秋の注意点を紹介。秋の味覚は水分が多い。暑さがやわらぎ、衛生管理を油断しがち。秋の食中毒は3つに分類される。1つ目は細菌性、カンピロバクター・サルモネラなどは高温多湿を好む。2つ目はウイルス性、ノロウイルスなどは低温・乾燥に強く11月ごろから増える。3つ目は寄生虫、アニサキスなどはサンマ・サバなどに寄生している。食中毒に気を付ける時のポイントを紹介。（1）加熱、火を通して殺菌する。（2）温度管理、素早く冷ます。（3）静菌効果のあるものと一緒に保存、梅干し・わさび・酢など。お弁当用クールファンという便利グッズがある。弁当の真上から全体に送風、炊きたてご飯も約5分で粗熱が取れるという。
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「五良会クリニック白金高輪」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月17日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ニュース）
- 食中毒といえば夏と考える人も多いが、食中毒の月別発生件数を見ると、9月～10月にかけて急増。夏よりも涼しくなる秋に注意が必要。今月12日には京都市右京区で行われた陸上競技大会で配られた弁当を食べた運営スタッフなど男女38人が食中毒に。秋に食中毒が増える理由について、専門家は涼しくなったからと油断してしまうのが大きな原因。真夏と比べれば気温は下がっているが、常[…続きを読む]
- 2026年6月30日放送 0:55 - 0:58 TBS
- Gヘルスケア街角ドクター訪問
- 今週のテーマは「夏かぜ」。今回訪れたのは港区にある「五良会クリニック白金高輪」の五藤良将理事長。理事長は防衛医科大学校を首席で卒業後多くの病院で勤務し内科から救急医療など総合的に診療。「夏かぜ」は準備不足のかぜ。クーラーによる冷えや外気との寒暖差で自律神 経や免疫力が落ちていると夏かぜをひきやすくなる。また症状が似ていて夏かぜと間違えやすいアレルギー性肺炎に[…続きを読む]
- 2026年2月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！早い！安心！辛くない最新検査
- 現在、インフルエンザの検査にAIを活用し、発症時の症状を画像分析できる技術が確立している。約30秒で検査結果がわかり、全国約2000か所の医療機関で導入されている。また、ワクチンも、伊丹の少ないスプレータイプが登場しているという。現在2～19歳未満までが検査対象となっている。
- 2025年12月4日放送 18:30 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（冬の体を守る鍋の最強具材SP）
- 血管トラブル対策に医師が鍋に入れている具材第3位はほうれん草。ほうれん草には血管や血液への働きが期待できる葉酸や鉄分などが豊富に含まれている。血管に良い成分の多くが水溶性のため、鍋にするともれなく飲める。鉄分の吸収率を高めるには鶏肉と合わせると良い。動物性たんぱく質と一緒にとることで吸収しやすくなる。トマトのクエン酸やビタミンCと一緒にとることでも吸収しやす[…続きを読む]
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