きのう、今シーズンの漁が解禁された山陰地方の冬の味覚ズワイガニの初競りがけさ鳥取港で行われ、松葉がにと呼ばれる雄のズワイガニが1匹150万円で競り落とされた。けさ水揚げされた松葉がにのうち、形や大きさ、身入りなどが基準を満たした最上級ブランドの「五輝星」に認定されたカニはなかった。鳥取県のズワイガニ漁は雄の松葉がにが来年3月20日まで、雌の親がにが来月末まで行われる予定。
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「五輝星」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月7日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 山陰の冬の味覚の王者松葉ガニの初競りが今朝鳥取県内の港で行われた。午前8時から行われた初競りでは水揚げされたカニが並ぶ中、仲買人の威勢のいい声が響いた。最高級ブランド「五輝星」は水揚げされず。最高値1匹150万円。
- 2024年1月24日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 矢田亜希子のあなたが魅せられたものは松葉がにの最高級ブランド「五輝星」。松葉がには山陰地方のズワイガニの雄の名称で今が旬。五輝星は大きさや重さなどの基準をクリアし、目利きが厳しい目で選別した最高級がに。五輝星は鳥取県で水揚げされるカニの0.1％未満。去年の初セリでは1匹280万円。五輝星がスタジオに登場。かにみそをつけてゆで五輝星で食べるのがオススメ。ここで[…続きを読む]
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