井原市（岡山）のテレビ情報 | 藤原家オススメ！絶品！きんぴらごぼう/産地の危機をのりこえるために岡山“明治ごんぼう” | うまいッ！(2026/01/18(日)11:30)

「井原市（岡山）」のテレビ露出情報

スタジオで藤原家のきんぴらごぼうが提供された。天野さんは「噛むとごぼうの香りが鼻に抜けておいしい」とコメントした。明治ごんぼうの生産量は最盛期の10分の1以下になっているという。理由は農家の高齢化や担い手不足。地元では収穫体験学習などが行われている。

2026年1月18日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: スタジオで「明治ごんぼうの炊き込みごはん」が振る舞われた。天野さんは「食べる前から香ってる、もうおいしい」と話した。かりんとうについては「素朴だけどジンと来る味」「甘みが優しい」など感想がでた。地元の給食でも提供されているとのこと。