暑い日に食べたくなるトウモロコシ。静岡県森町では、ブランドトウモロコシ「森のとうもろこし」を求め、早朝4時から行列ができていた。糖度は20度超、メロンや完熟マンゴーよりも高い。鈴木農園の鈴木代表は「この地域は寒暖の差がすごい」と話す。トウモロコシは寒暖差が大きいほど甘く育つため森町の気候はぴったり。トウモロコシは「食のトレンド予測2024」に野菜で唯一選ばれている。クックパッド編集部の植木さんは「品種改良が進んでいて甘くなってきているものが増えている。スイーツっぽく楽しまれると予想。サツマイモがブームになった経緯と似ている」と話す。焼いても蒸しても甘く、最近ではかき氷にも使われるなど、多様な食べ方で楽しめるトウモロコシ。今、全国各地でブランド化も進んでいる。去年、売り上げ10万本を超えた京都産の真っ白なホワイトコーン「京都舞コーン」。舞妓さんを起用したPRでインパクト絶大。糖度18度、品質にこだわり、1本540円という値段でも予約が殺到している。2022年、奈良県で驚きの品種が誕生。赤くて甘いトウモロコシ「大和ルージュ」。大和農園の金子さんは「赤い色の秘密はアントシアニン。赤色ってないなと思ったのがきっかけ。全ては遊び心から始まると思う」と話す。アントシアニンは、これまでの黄色や白のトウモロコシには含まれておらず、全国で栽培が進んでいるという。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 旅の定番として愛されるソフトクリームだが、嵐山パーキングエリアの名物は「ブラックソフト」で竹炭とエスプレッソコーヒーの苦みが人気なのだという。三芳パーキングエリア・パフェ＆ソフト 鐘の木では川越の芋を使った「焼き芋ソフトパフェ」、高坂サービスエリア・Kukuruでは地元のいちごを使った「あまりんソフト」などが人気となっている。ソフトクリームは牛の食欲が冬は旺[…続きを読む]
- 2024年11月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGood！いちおし
- テーマは「発見！明智光秀直筆の手紙、本能寺の変おこした理由が！」。現存する戦国時代の覇者・織田信長の残した手紙は800通、その中の60通を保管、管理している永青文庫で2回にわたり歴史の新しい一面が分かる貴重な手紙を紹介してきたが、今回は本能寺の変に関係した手紙を紹介。天下統一を目前に家臣・明智光秀の謀反によって京都・本能寺で信長が最後を迎えた有名な出来事だが[…続きを読む]
- 2024年11月24日放送 11:00 - 11:25 NHK総合
- どーも、NHK特集
- 大河ドラマべらぼうの主演・横浜流星さんは、NHKのドラマ初出演。この日の撮影では明和9年の大火を再現し、実際にセットに火をつける大掛かりな撮影が行われた。横浜さんが演じる蔦屋重三郎は、江戸時代中期の吉原に生まれ育ち江戸のメディア王として知られる。喜多川歌麿や東洲斎写楽といった浮世絵師や作家の才能を見出し次々と世に送り出した。大河ドラマ べらぼう～蔦重栄華乃夢[…続きを読む]
- 2024年11月24日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！（オープニング）
- 今日は月刊食堂の通山茂之編集長が坪月商30万円超の大繁盛店を紹介する。
- 2024年11月24日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ今昔NEWSイッチ
- 夫婦の歴史を見てきた。坂本さん夫妻は、お別れの日まで愛し続けたと中山さんがいう。伴走者という言葉の響きにはすばらしいものがあるという。男性向け花婿講座については、思わず鼻がたれてしまうような講座だと佐藤さんが言う。
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