墨田区内循環バス すみだ百景 すみまるくんは墨田区全域・全3ルートで64の停留所を持つ循環バスとなっていて、300円を支払えばすべてのルートを巡ることができる。東京スカイツリータウンや向島百花園などの名所も揃っている。野見宿禰神社入口で下車すると江戸蕎麦 ほそ川にたどり着いた。ミシュランガイド一つ星に輝いたこともあり十割そばを楽しむことができるのが魅力となっている。細川貴志さんは独学でそば打ちを極め11年連続でミシュランガイド東京一つ星店として掲載され続けているが、蕎麦は全国の農地を巡って探してきたという。そば粉の味と喉越しが絶妙となっている。日本酒のあてとして蕎麦屋で親しまれてきた「焼きみそ」も名物の1つで京都から取り寄せた白味噌を蕎麦の実・柚子・大葉で風味づけしたら、ネギと蕗のとうは食感を楽しめるように粗めに切りバーナーで炙ったら完成であり日本酒との相性抜群の一品。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月31日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 音響遺産はアメリカ音響学会に次ぎ世界で2番目の歴史を持つ日本音響学会が認定、2019年から始まる今年で6回目で一般の人が耳にする機会があり音響的な特徴をもつものを選定し広く一般に伝えることを目的とする。今年認定されたのは「麺類をすする音」すすって食べる文化と「江戸風鈴」と「シーボルトから贈られた日本最古のピアノ」が選ばれた。ドイツ人医師のシーボルトがオランダ[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- SONGS（2025年バズヒット特集）
- Adoは今年2度目のワールドツアーを行い、33都市で50万人以上を動員した。バズヒットを紐解く1つ目のキーワードは「J-POP世界へ」。ONE OK ROCKは毎年海外ツアーを行っている。他にも多くのアーティストが海外でツアーを回っており、海外のフェスにも日本人アーティストが続々登場している。海外ではアニメとのタイアップ曲が人気で、Creepy Nuts「B[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- 魔改造の夜（スリッパ跳ばし）
- 1か月半前、チームRームに今回のテーマが与えられた。目標は30mのスリッパ跳ばし。スリッパは軽く非常に不安定な形状。そのため、空中でいかに安定した姿勢を作るかを考えていた。メンバーはみな思い思いの形を試す。その中でラグビーボールの形のスリッパを採用。そして、羽を広げて滑空させることを思いついた。
チームRームの第一試技、結果は1m10cm。 - 2025年10月30日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査家族への不満撮ってきてください！
- 街行く人に家族への不満についてインタビュー。京都府民の女性は、騒いで遊ぶ子供にすぐ怒る夫に対して不満を漏らした。
- 2025年10月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今が旬の新鮮なイカを使った様々な料理が楽しめる日本橋イカセンターは活イカの刺身が売りだが、スルメイカは北海道の漁獲制限の話があってから来ていないという。イカの街として知られる北海道函館市でも函館朝市の名物・イカ釣りが先週末から休業しているという。スルメイカは近年不漁で資源回復のため漁獲量が制限されていた。今期の漁獲量は15日時点で5388tと配分量の4900[…続きを読む]
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