根菜たっぷりぽかぽか豚汁を作る。ゴボウや大根などの根菜は、血行が良くなり代謝がアップするし、抗酸化作用が強いため免疫力もアップする。こんにゃくを一口大に切り、中火にかけ、下茹でする。これで臭みを抜くことができる。大根など根菜を皮ごと一口大に切る。長ネギも一口大に切る。青い部分は栄養価が高く、臭みも取れやすいという。ゴボウは、丸めたアルミホイルで軽くこすり、泥を落としたら、一口大に切る。下茹でしたこんにゃくをざるに上げる。豚肉は、ばら肉がおすすめだという。こんにゃくを下茹でしたお湯に、豚肉を通し、臭みと余分な脂を取る。こんにゃくは、空炒りして水分を飛ばす。丸みを帯びてきたら、酒を加え味を染み込ませる。根菜を入れて、水を加える。豚肉も入れる。味噌は、甘口の白味噌を使う。味噌は半分だけ先入れし、具材に味を染み込ませる。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月11日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 近鉄4つの人気特急と伊勢神宮2日間の旅を紹介。鉄道旅の達人原祥子さんが案内する。近鉄名古屋駅からひのとりに乗車し大阪難波駅へ。このツアーでは個人では予約困難の人気特急を一挙に楽しめる。
続いては大阪阿部野橋駅から青の交響曲に乗車。車内にはバーカウンターがありオリジナルグッズやお酒・スイーツも販売。
3つめの列車はあをによし。京都から奈良を経由し大阪難波駅[…続きを読む] - 2026年8月11日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- ギフト缶をチェックした。泉屋東京店は日本で初めてクッキーを販売した。ねこ缶【クッキーがつなぐ輪】は1年で約15万缶売れている、サブレミシェル 麻布十番本店で人気がケーキサブレ缶 ホワイトなどと紹介した。
- 2026年8月11日放送 1:59 - 2:29 日本テレビ
- 東野・岡村の旅猿28東野・岡村の旅猿28
- トロッコ亀岡駅にやってきた一行。次は雨天の中ラフティング下りに挑戦。
- 2026年8月10日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！47都道府県で大調査！わが県の夏の絶景ランキング
- クイズ。奈良県1位。夏の奈良公園に関するこの漢字は何？答えは角でトラウデン直美さんが正解し決勝ブロック進出となった。奈良公園は鹿が有名だが、鹿の角は年に1回秋に切られる。1番立派な角を見られるのは夏となっている。Bブロック終了地点の日本全国の夏の絶景マップ残すは21か所となった。この後、どんな夏の絶景が1位選ばれていくのか？
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