伊勢ノ海部屋には関脇・藤ノ川を筆頭に12人の力士が在籍。厨房には本日のちゃんこ番・京の里が立つ。伝統のソップ炊きで作るという。日の通りを良くするため、にんじんやごぼうをささがきしていく。味を染み込みやすくするため蒟蒻を手でちぎり、鶏モモ肉を一口サイズにカット。ソップとは鶏ガラのことで、オランダ語でスープのことを意味し、江戸時代に日本に伝わった。その後、相撲界で鶏がら出汁で煮込んだ鍋をソップ炊きと呼ぶようになったのだという。醤油500mlや砂糖を1袋全て入れている姿も。玉ねぎやにんじんごぼう、こんにゃくをいれ、キャベツを2玉分投入。京の里は「主役の野菜は基本キャベツで、キャベツを使って甘めにする」などと話した。最後に油揚げを入れて、伝統ちゃんこのソップ炊きが完成。甘しょっぱい味付けでご飯が進む味になっている。一方、稽古部屋ではぶつかり稽古が行われていた。キッチンでは2品目を作る様子が。醍醐山がキッチンに参戦。差し入れの北海道産鮭をバターで炒めていく。中華鍋にはにんじんとキャベツ、たまねぎを炒めていく。炒め終わったら鍋に移し、中華鍋にバターと焼いた鮭、炒めた野菜と調味料を入れ、蒸し焼きに。バター香る鮭のちゃんちゃん焼きが完成。宮城県産の殻付きホタテを醤油でそのまま焼き。こうして、総重量23kgの相撲飯が完成。食後に力士たちはゲームセンターへ。巣鴨地蔵通商店街・杉養蜂園などへ寄り道。夜は親方たちがいないため、伝統から一転、夜の背徳鍋を調理開始。ブナシメジやエリンギなどをいれ、大量のバターを用意。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2026年11月6日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース福島局 昼のニュース
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- 2026年11月6日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
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- 2026年11月6日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- ゲストは細木数子の娘 細木かおり。装着しているアクセサリーの総額は億を超える。細木数子さんをモデルにした配信ドラマ「地獄に堕ちるわよ」は話題となったが、細木かおりは衣装などは無償で貸し出しをした。
細木かおりの勝手なイメージ。「豪邸の維持費めちゃくちゃかかるっぽい」は◯。細木数子の京都と神楽坂の自宅を受け継いだが、観光地のようになっている。京都の豪邸は約7[…続きを読む] - 2026年11月6日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- 全てを失った不動産界のカリスマ社長が最強弁護士軍団と完全無罪を勝ち取るまでを描いた映画「負けへんで」の上映会が行われ、主演の内野聖陽さんら7人が登壇した。神奈川県出身の内野さんに共演者が「直前まで大阪弁に苦労していた。内野さんの部屋から関西弁が聞こえてきた」などと証言していた。内野さんは「濃いめの関西弁で苦労した」と話した。
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