他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月27日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダコレうまの旅

京都府内で育てられた合鴨“京鴨”を使用したハンバーガー専門店「京鴨 Kitchen 善」。一番人気は、ビッグサイズのダブルバーガー。

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2025年1月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！駅近厳選グルメ10

京都最高級ブランド合鴨、京鴨鴨焼きの紹介。蕎麦茶屋青に向かう一行。クセや臭みの少ない新鮮な京鴨を使った料理が魅力の店。まず一行が食すのは京鴨すき鍋。京鴨をしゃぶしゃぶして食べてみると「いくらでも食べられそう」「柔らかいけど弾力もある」と大好評。そして満を持して京鴨焼きが登場。和とイタリアンが融合した新感覚料理で、一行は「フレンチのようなイタリアンのような」「[…続きを読む]

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2025年1月5日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅（なりゆき街道旅）

続いて向かうのは昨年9月にOPENの自家製麺や京鴨の鍋が人気のおそばダイニング「青天」。こちらおすすめの京鴨すき鍋は京都産の鴨・2種類の部位を使い甘辛く仕上げたすき鍋。注文した料理が来るまでの間、落語界のお年玉のシステムについて春風亭一之輔は「前座には渡す決まりになっている。落語協会だけで前座が30人いて、お囃子さんが20人ぐらい。確実に50人には用意する。[…続きを読む]

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