2025年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ

ヒルナンデス!
大宮駅近厳選グルメ!絶品おでん&名物うどん▼自慢のモチ&タラ料理

出演者
南原清隆 小峠英二(バイきんぐ) 小島奈津子 藤田ニコル 市來玲奈 きょん(コットン) 西村真二(コットン) 浦野モモ 片寄涼太(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 中務裕太(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 
駅近厳選グルメ10
コーナーオープニング

駅から徒歩6分圏内の魅力的な駅近グルメを紹介する。舞台は埼玉県大宮駅。大宮は「SUUMO住みたい街ランキング2024首都圏版」で2位。大宮駅は在来線9路線、新幹線6路線が利用可能。路線数は東京駅に次いで全国2位。

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吉祥寺(東京)大宮駅大宮(埼玉)恵比寿(東京)食べログ
住みたい街2位↗ 急上昇のグルメタウン 安くて美味!コシが売り武蔵野うどん

埼玉県はうどんの生産量全国2位(農林水産省)。武蔵野うどんの名店「手打ち大宮秀吉うどん」を訪れる。お店人気No.1メニューは肉ナスうどん。女性1番人気のマーラー混ぜうどんの紹介。武蔵野うどんは埼玉の県西部と東京多摩地区が発祥の郷土料理。

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こうのす川幅うどんマーラー混ぜうどん多摩地区(東京)武蔵野うどん深谷市(埼玉)渋沢栄一秀吉うどん 桜木町店肉ナスうどん農林水産省鳩ヶ谷ソース焼きうどん鴻巣市(埼玉)
住みたい街2位↗ 急上昇のグルメタウン 和洋折衷!凄腕シェフの創作おでん

埼玉県大宮駅から徒歩6分圏内の魅力的な駅近グルメを紹介する。大宮銀座通り商店街へ。「おでん家 万昌 ざっくばらん」を訪れる。ディナータイムは予約必須の超人気店。おでん(4種盛り)を紹介。北海道産高級利尻昆布、鹿児島産カツオ節を使用。大根、じゃがいも、がんもどき、しらたき、おでん大根のポルチーニソースなどを紹介。

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おでん家 万昌 ざっくばらん大宮銀座通り商店街大宮駅

埼玉県大宮駅から徒歩6分圏内の駅近グルメを紹介する。「おでん家 万昌 ざっくばらん」を訪れる。「おでん大根のポルチーニソース〜トリュフオイルをかけて〜」を紹介。問題「名物ポテトサラダのおでん店ならではの工夫とは?」。

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おでん大根のポルチーニソース〜トリュフオイルをかけて〜おでん家 万昌 ざっくばらんトマトポテトサラダ埼玉県大宮駅
(オープニング)
オープニングトーク

片寄は「うどんが名産と知らなかった」、中務は「うどんがムキムキで美味しいそうだった」などと話した。

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GENERATIONS from EXILE TRIBEコットン
駅近厳選グルメ10
問題.名物ポテトサラダのおでん屋さんらしいある工夫とは?

問題「名物ポテトサラダのおでん屋さんらしいある工夫とは?」。正解は「おでんの卵とじゃがいもを使う」。「おでん家万昌ざっくばらん」の「おでん家のポテトサラダ」を紹介した。

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住みたい街2位↗ 急上昇のグルメタウン 和洋折衷!凄腕シェフの創作おでん

テーマ「おでんのように心にしみるエピソード」についてトーク。店主・宇敷さんが1番しみたと思った人がポテトサラダをゲットできる。

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おでん家のポテトサラダ

埼玉県大宮駅から徒歩6分圏内の駅近グルメを紹介する。予約必須の人気店「おでん家 万昌 ざっくばらん」を訪れる。「おでん家のポテトサラダ」の試食をかけて「おでんのように心にしみるエピソード」でトーク対決。藤田ニコルは梅沢さんの長女の結婚式の予行演習をニコルが代役となり行った。藤田ニコルは梅沢さんが結婚式でお父さん役をしてくれたエピソードを話した。西村は相方きょんを初めて母に紹介したエピソードを話した。小峠は思わずうなった先輩芸人のひと言のエピソードを話した。店主・宇敷さんは藤田ニコルを選んだ。

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住みたい街2位↗ 急上昇のグルメタウン 最高級ブランド 京鴨のすき焼き

京都最高級ブランド合鴨、京鴨鴨焼きの紹介。蕎麦茶屋青に向かう一行。クセや臭みの少ない新鮮な京鴨を使った料理が魅力の店。まず一行が食すのは京鴨すき鍋。京鴨をしゃぶしゃぶして食べてみると「いくらでも食べられそう」「柔らかいけど弾力もある」と大好評。そして満を持して京鴨焼きが登場。和とイタリアンが融合した新感覚料理で、一行は「フレンチのようなイタリアンのような」「味濃いはずなのにしつこくない」などとコメント。スタジオでは中務くんが鴨焼きを試食し盛り上がった。

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住みたい街2位↗ 急上昇のグルメタウン 乗り換えで利用できる!改札内デパ地下

1日約65万人が行き交う東日本最大級のターミナル駅である大宮駅。その改札の中にあるのがエキュート大宮。エキュート大宮は2005年開業の第1号店。他と違う最大の特徴は改札内にありとあらゆる飲食店を構えること。そのため乗り換え時や電車の待ち時間にも立ち寄りやすい。出店しているのはおむすび屋さんから惣菜屋さん、定食屋さん、スイーツ店まで勢揃い。さらに昨年には新たに7ショップがニューオープンし、全98店舗に。大宮グルメで駅ナカは欠かせない。

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急上昇のグルメタウン 改札内人気店 カニたっぷりで1000円以下!

一行は現在3店舗を展開するかにチャーハンの店大宮店へ。チャーハンの技能試験に合格した人のみが厨房に立てるというこの店は、メニューをチャーハンに絞っており、わずか54秒で完成するため提供がとても早く、駅ナカニーズにあっている。回転率も抜群で1日500皿売り上げているそう。一行は1番人気のかに玉チャーハンと看板メニューかにかにチャーハンを食すことに。「うまい!」「しっかりかにの風味もする」と絶賛。店内ではBGMをかけずチャーハンを炒める音を届けることで食欲をかき立てているとのこと。

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急上昇のグルメタウン 改札内人気店 芸能人ファンも多いタルタルソースの専門店

南側の中央改札を入って徒歩1分。エキュート大宮のお弁当お惣菜売場にあるのがタルタルファクトリー。実はこのお店大手居酒屋チェーン店の塚田農場が出店する新業態。芸能人からも人気の若鳥のチキン南蛮弁当についているタルタルソースが激うまだと評判になり、タルタルソースだけでも売って欲しいという声が続出。タルタル専門店を3年前に大宮の駅ナカに初出店。他にもカキフライや銀鮭とフレッシュバジルの焼き春巻など全12種類のタルタルソースにあうお惣菜が。シェフのニーズにマッチ。揚げ物と一緒にタルタルソースも買える。組み合わせは自由自在。タルタルソースは8種用意している。

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明日のヒルナンデス!

明日のヒルナンデス!の番組宣伝。いま世界が注目する街!学芸大学の魅力を調査!地元で愛される名店に月に3日しか営業しない幻の行列店を発見。

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学芸大学駅
急上昇のグルメタウン 改札内人気店 芸能人ファンも多いタルタルソースの専門店

小峠英二、藤田ニコル、小島奈津子、コットン(西村真二、きょん)が埼玉県大宮駅から徒歩6分圏内の駅近グルメを紹介する。大宮の駅ナカにあるエキュート大宮へ。大人気のタルタルソース専門店「濃厚卵のごちソース タルタルファクトリー by塚田農場」エキュート大宮店を訪れる。全8種類のタルタルソース(プレーン、いぶりがっこ、バジルトマト、明太子、黒トリュフ、濃厚ビスク風、ハニーマスタード、岩下の新生姜)を紹介。店長・豊嶋さんに話を聞く。セントラルキッチンでは塚田農場のこだわり卵を使った特製ソースに玉ネギやピクルスを加えプレーンを製造。プレーン以外は店内で仕上げている。

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人気タルタルソースBEST3を紹介。3位はいぶりがっこ。食感とくんせいの香り、魚粉を入れることで奥行きを出しているという。

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人気タルタルソースBEST3を紹介。2位は岩下の新生姜。岩下の新生姜はアジフライと一緒に試食。

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人気タルタルソースBEST3を紹介。1位はプレーン。片寄さんが試食し「卵の濃厚さが最高」などコメント。

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住みたい街2位↗ 急上昇のグルメタウン ご当地グルメ 大宮ナポリタンの進化系

埼玉県大宮駅から徒歩6分圏内の魅力的な駅近グルメを紹介する。大宮一番街商店街へ。大宮ラクーンよしもと劇場がある。俺の洋食 Bistro BonAppetit(駅から徒歩3分)を紹介。名物はランチセットのビストロハンバーグ。ソースは4種類から選べる。2014年に町興しの一環で誕生した大宮ナポリタンを食べに、タイ料理店マリタイに来店した。

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(番組宣伝)
世界まる見え!テレビ特捜部

世界まる見え!テレビ特捜部の番組宣伝。

駅近厳選グルメ10
住みたい街2位↗ 急上昇のグルメタウン ご当地グルメ 大宮ナポリタンの進化系

埼玉県大宮駅から徒歩6分圏内の魅力的な駅近グルメを紹介する。紹介したグルメは番組HPで公開中。大宮ナポリタンをタイ風にアレンジしているタイ料理店・マリタイに来店した。せっかくの月曜メンバー全員ロケということで「お互い言っておきたいことがあれば腹を割って話す」ことに。マリタイの大宮ナポリタンは埼玉県産のピーマンとタマネギを使用。麺は米粉麺センヤイ。こちらの店以外にも変わり種の大宮ナポリタンを出すお店があり、中華料理店くまだなではラーメン、寿司割烹 山水では細巻きにアレンジされている。

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