埼玉はスイーツ激戦区。さいたま市はケーキの消費額2位、アイスクリーム・シャーベット・チョコレートが全国1位。大宮駅から徒歩4分のケーキ屋「パティスリーチロリ」へ。「Japan Brand Collection」に埼玉県を代表し掲載される実力店。店を手がけるのは割烹料理店「大門町ちろり」。コースのしめに本格的なケーキを出したいと一昨年オープン。洋菓子に和の食材を取り入れた逸品揃い。さいたま市はプリンの消費額も全国1位。ぷりん×みたらし団子「みたらしぷりん」を頂く。出演者は「甘じょっぱいみたいな感じ」等とコメント。次回（2月3日）予告…瀬戸朝香が参戦。

キーワード

Japan Brand Collectionさいたま市（埼玉）みたらしプリンパティスリーちろり大宮駅大門町 ちろり家計調査彩たまご瀬戸朝香総務省統計局

自慢のレシピを料理上手が紹介。

キーワード

まるみキッチン松橋周太呂鈴木亜美

テーマは「正月に余った餅レシピ！」。餅は外袋を開けると賞味期限は冷蔵庫で1〜2週間程度。余った餅レシピを5つ紹介。料理本レシピ本大賞を2連覇し、SNS総フォロワー数320万人超・まるみキッチンが「餅のチーズトッポギ風」の材料と作り方を紹介（調理時間5分）。スタジオで藤田ニコルが試食。

キーワード

餅のチーズトッポギ風

“家事えもん”こと芸人・松橋が「ベーコンエッグ餅」の材料と作り方を紹介（調理時間6分）。スタジオで南原清隆が試食。

キーワード

ベーコンエッグ餅

まるみキッチンおすすめ「レンチンのみ5分！餅のとんぺい焼き」をスタジオで藤田ニコル、小島奈津子が実演。

キーワード

餅のとんぺい焼き

餅のとんぺい焼きを作る。耐熱皿にラップを2枚重ね、溶き卵・チーズ・スライス餅・豚バラをのせ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱。

キーワード

豚バラ餅のとんぺい焼き

まるみキッチンおすすめ「レンチンのみ5分！餅のとんぺい焼き」をスタジオで藤田ニコル、小島奈津子が実演。スタジオ陣が試食。

キーワード

ねぎまるみキッチンレンチンのみ5分！餅のとんぺい焼き

料理にまつわるお悩みを解決するべく、料理上手の4人が自慢のレシピを紹介。コットン・西村真二が進行。小島奈津子、まるみキッチン、松橋、鈴木亜美が参加。テーマは「正月に余った餅レシピ！」。料理本も出版する小島奈津子が「餅のお好み焼き風」の材料と作り方を紹介（調理時間10分）。スタジオでGENERATIONS・片寄涼太が試食。

キーワード

餅のお好み焼き風

フードアナリスト2級取得の鈴木亜美は「餅のアメリカンドッグ」の材料と作り方を紹介。使用するのはホットケーキミックス、具材はソーセージでも餅でもOK。

キーワード

餅のアメリカンドッグ

次のテーマは「冬が旬！タラのレシピ！」。1月は産卵期で身がふっくらと脂がのっているタラ。マダラの月別平均卸売価格（過去5年平均）。簡単！タラレシピを4つ紹介。“家事えもん”こと芸人・松橋が「タラの炊き込みごはん」の材料と作り方を紹介。スタジオでGENERATIONS・中務裕太が試食。

キーワード

タラの炊き込みごはん東京都中央卸売市場

小島奈津子は「出汁しょう油香るたっぷりねぎの茹でタラ」の材料と作り方を紹介（調理時間7分）。スタジオで小峠英二が試食。

キーワード

タラネギ出汁しょう油香るたっぷりねぎの茹でタラ

まるみキッチンは「ワンパンタラパスタ」の材料と作り方を紹介。スタジオでGENERATIONS・片寄涼太が試食。

キーワード

にんにくタラワンパンタラパスタ

鈴木亜美は「タラのホイル焼きバルサミコソースがけ」の材料と作り方を紹介。タラの切り身ににんにく塩をかける。クッキングシートならレンチンでオッケー。

キーワード

にんにくタラタラのホイル焼きバルサミコソースがけ

このあと、松橋がおすすめの和風タルタルを紹介。

ヒルナンデス！の番組宣伝

冬が旬のタラを使ったレシピのレパートリーを増やすべく、料理上手4人が自慢のレシピを紹介。松橋さんが、ホイル焼きに合うタルタルソースの作りかたを紹介する。ゆで卵1個・ヨーグルト大さじ3・マヨネーズ大さじ1・岩下の新生姜20gを加えて作る。ホイル焼きしたタラの上に乗せて「松橋流タラの和風タルタルがけ」の完成。

キーワード

タラヒルナンデス！ ホームページ岩下の新生姜松橋流タラの和風タルタルがけ松橋流和風タルタルソース

「ヒルナンデス！」の次回予告。

日本時間のあす未明に、アメリカの大統領に就任するトランプ氏は就任初日に100近くの大統領令に署名すると明らかにした。トランプ次期大統領は19日夕食会で演説し、バイデン政権からの政策転換を改めて強調した。これに先立って行われた支持者集会では、アメリカ史上最大の強制送還作戦を開始すると表明し、不法移民の強制送還や、エネルギーを増産し環境保護のための規制を削減することなどを列挙した。他にもケネディ大統領暗殺に関する機密文書なども機密指定を解除し公開するとしている。国内の分断が続いているものの、世論調査ではトランプ氏への支持は前回就任時よりも高く、経済回復を望んでいる民意が現れた形という。就任式は40年ぶりに屋内で開催されるとのこと。

キーワード

Cable News Networkジョン・フィッツジェラルド・ケネディドナルド・ジョン・トランプワシントン（アメリカ）日本テレビ放送網

トランプ次期大統領は19日、TikTokの利用を事実上禁止する法律の執行を猶予する大統領令を出すと発表した。これを受けてTikTokは18日夜から停止していたアメリカ国内でのサービスを再開し、利用者に対してトランプ氏の努力の結果だとした。トランプ氏はアメリカが合弁事業の形で50％の所有権を持つべきだと主張している。

キーワード

ByteDanceTikTokドナルド・ジョン・トランプワシントン（アメリカ）

イングランド・プレミアリーグで三笘選手が通算15得点目をマークし、岡崎慎司さんの日本選手リーグ最多得点記録を更新した。リーグ公式SNSも三笘選手が歴史を作ったと快挙をたたえた。

キーワード

U-NEXTブライトン・アンド・ホーヴ・アルビオンFCプレミアリーグマンチェスター・ユナイテッドFC三笘薫岡崎慎司