視聴者からの推し情報にあった「仁尾酢」の蔵元を訪れた。ばら寿司によく合って、お寿司にしたら翌日になっても酸味が抜けないという。地元の果物を漬け込んだフルーツ酢も人気でサラダとの相性も抜群。柑橘好きの前園は「はるかの酢」を味見させてもらった。江戸時代からの製法を守る仁尾酢の蔵を見せてもらった。創業以来住み着く菌と伝統的な杉樽によって特有の味と香りが生まれるという。発酵温度は約37℃。表面に張っているのがお酢の菌。杉樽でお酢を作っているのは県内でわずか2軒となり、今年3月から地元企業とタッグを組んで伝統を守っている。店を出ると町の人たちが声をかけてくれ交流した。
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「仁尾町（香川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月18日放送 0:40 - 1:05 NHK総合
- 前園真聖 四国推したび（オープニング）
- 四国地方で9月18日に放送された番組を関東で放送。ケガから復活した前園真聖が訪れたのは香川・三豊市仁尾町。父母ヶ浜からスタートし、視聴者おすすめ推し情報をもとに自転車で巡る。
- 2026年3月15日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい遠くへ行きたい
- 梶原善がやってきたのは香川の三豊市仁尾町。その海辺にはレモン畑があり、農家の浅野雅文さんはこの地域について海が近いと海水温が気温よりも温かいという。完熟させてから収穫するまで大きなレモンが収穫できる。絞ったさぬき讃レモンにお湯を入れて果汁などをあわせたホットレモンに梶原は濃くて美味しいと答えた。浅野さんは11年前にレモン農家になり、得意先の店を回ってとれたて[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News αα ism
- 香川県の父母ヶ浜、塩が引く干潮に夕暮れが重なると、水面が鏡に変わる大自然の不思議が訪れる。人口およそ5000人の小さな港町に年間50万人の観光客が訪れる人気を地域の活性化につなげる取り組みが進んでいる。
香川県三豊市仁尾地区、かつて製塩業で栄えた昔を忍ばせる建物がいくつも点在している。その建物を取り壊しでも建て替えでもなくそのまま活用し、町おこしの起爆剤に[…続きを読む]
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