常陸太田市の山奥にある名店「慈久庵」を紹介。芳醇な風味＆甘味が高評価の常陸秋そばを使用。店主は朝4時から仕込みを始め製粉・調理・配膳・片付けまで全て1人で行っている。そばの概念が変わる人気メニューは「古式けんちんそば」。そばは店主自ら焼畑農法で自家栽培。熟成そば粉と新そば粉の配合比率を時期によって変えてブレンド。茹でたてではなく固まったそばを汁でほぐして食べるという江戸時代からの農家の食べ方が古式の由来。
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「仁支川峰子さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月3日放送 21:00 - 23:15 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない歌舞伎女方の世界
- 花魁がよく手にしている「煙管」。持ち方を見ると花魁の性格が分かる。
- 2025年11月30日放送 13:00 - 13:27 TBS
- 週刊さんまとマツコ類似タレントJOY・ユージに生まれた知られざる格差！！
- 似すぎるあまりよく間違えられていた2人で、入れ替わって撮った写真を公開したが全く変わらなかったや一緒に仕事をしているとスタッフがどっちかわからなくなり「ジョージさん」と呼んでいることもある、ユージはJOYの楽屋に案内されたことがあるなど話した。一方さんまは間違えたことがなく「さんまのからくりTV」にもよく出演していた。吉村はさんまチルドレンだから見分けがつく[…続きを読む]
- 2025年9月19日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 旅ロケをするならをテーマにトーク。栃木にはU字工事が来るなら取材OKの店が多いという。かりそめファミリーで慰安旅行はファイヤーショーができるスパリゾートハワイアンズに決定した。
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