幕張町の「中華料理芳葉」は昭和55年創業。昼時は会社員や学生で賑わう。タンメンなど60種類ほど。オリジナルの名物が「富士山チャーハン」。中に茶碗を入れた丼にもってクルリンパ、すると富士山の噴火口が出現。八宝菜をその噴火口へ流し込む。チャーシュー炒めや豆腐うま煮など9種類の富士山チャーハンがある。店主は2代目の今野忍さん。創業者は父、中華料理をこよなく愛していた。53歳で父が倒れ、28歳で後を継ぎ父の味を守る。今は妻のみゆきさんと二人三脚で切り盛りしている。2代目が始めたサービス、毎月5がつく日は名物ラーメンが300円になる。芳葉麺はお値段据え置きで頑張っているという。