来年1月、和牛甲子園に出場する宮城県農業高校の牛部3年のBREEDERs。これまで3回和牛甲子園に出場したが、上位入賞はならなかった。今回、約2年半手塩にかけて育てた和牛「スズゴロウ」とともに出場する。牛部は、毎日朝・夕方、牛舎で掃除や世話を行う。牛の気持ちを大切に管理しているという。牛に会えない時間は、牛の写真や動画を見てストレスを解消しているという。LINEアイコンは、全員お気に入りの牛にしているという。グループラインのアイコンは、スズゴロウの写真だという。部長は、生産者として牛を残したくないとしていて、朝は牛乳、昼食や夕食には牛肉を使った料理を食べるという。牛のゲップに含まれる温室効果ガス「メタン」を抑制するエサを与え、最大30％を削減している。X線で肉質を測定し、赤身や霜降りのバランスでおいしさの変化を研究している。部長は、高校生活の集大成である和牛甲子園で総合優勝を目指して頑張るなどとしている。井上は、前回大会でも41校が出場していて、中には、地産地消の取り組みで竹を活用した飼育やスマート機器を利用した肉質の向上などを研究している学校もあるなどと話した。
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「仙台牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月4日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 大泉サンドの年2会GW 激レア！グルメSP
- ちゃんこのお礼に買い出しに行くことに。トイレットペーパー・キッチンペーパー・フルーツを購入。
フルーツでお会計をかけゲームに挑戦。自分と同じ出身者を当てるゲーム。地元に関する質問はNG。 - 2025年4月28日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグ（トロッコアドベンチャー）
- 今夜の豪華商品の宮城・仙台牛を村瀬先生が紹介した。
- 2025年4月13日放送 17:15 - 18:00 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極のハンバーガー
- 3人は頂点を目指し1か月かけ新たなレシピを考えた。テーマは「あなたにしか作れないハーモニー！究極のハンバーガー」。制限時間は90分。1人前の食材費は2000円以内。エリは分厚いパティの上にポークベリーを豪快にのせたハンバーガー、福田隼人は干し柿BBQソースを塗ったパティにキャラメリゼした自家製ベーコンをのせたバーガー、高田まさゆきは熟成キムチとアボカドをまぜ[…続きを読む]
- 2025年4月9日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突めしあがれ究極のハンバーガー
- 3人は頂点を目指し1か月かけ新たなレシピを考えた。テーマは「あなたにしか作れないハーモニー！究極のハンバーガー」。制限時間は90分。1人前の食材費は2000円以内。エリは分厚いパティの上にポークベリーを豪快にのせたハンバーガー、福田隼人は干し柿BBQソースを塗ったパティにキャラメリゼした自家製ベーコンをのせたバーガー、高田まさゆきは熟成キムチとアボカドをまぜ[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- 今週、高輪ゲートウェイシティの一部が開業した。高輪ゲートウェイ駅の西側に広がるのが高輪ゲートウェイシティ。JR東日本が開発を進める駅と街が一体となったエリアで、約200店舗が入る商業施設「ニュウマン高輪」やオフィス・住宅などが入るビルを5棟建設。広さは東京ドーム約2個分で来年春の全面開業を目指している。エリア内を走る「iino」は水素由来の電気で動く自動走行[…続きを読む]
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