信楽焼の蔵元・小川公男さん。陶器のリサイクルする再生陶器に挑戦。砕いた陶器の配合量は30～50％。通常の器と同じ工程で作るが、焼成は約1割短い時間で済む。みどりをつなぐポイントはCo2排出量の低減と陶器産業の持続につながる。信楽焼の伝統と感性の融合。料理人たちにも好まれる再生陶器は有名インテリアショップにも置かれている。2024年に発生した能登半島地震で能登瓦の再生陶器を製造。今年3月から販売をはじめ収益の一部を寄付する予定。再生陶器で環境負荷の低減と陶器産業の持続につなげている。