他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月15日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイス趣味が高じて転職！早期退職

高遠そばにはネギと辛味大根とそれに加え欠かせないものがあるという。それは焼き味噌、お店では関西風のだし汁に焼き味噌を溶かし、さらに辛味大根とネギを薬味としてつけ汁にしているという。岸野さんはこの食べ方に感動したのだとか。岸野さんのお店のそばを試食したU字工事は「そばの強みが出ている」などとコメント。岸野さんは挽きたてのそば粉にこだわり、手作業で作っているため[…続きを読む]

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2024年8月1日放送　1:40 - 2:10　テレビ東京

お仕事search！それってグッジョブ（お仕事search！それってグッジョブ）

長野県・伊那市は南アルプス、中央アルプスが望め、信州そば発祥の地としても言われる（諸説あり）。さらに移住スカウトサービス「SMOUT」に登録する地域の中で、同市は23年に移住先1位に輝いた。伊那市役所に勤務する藤井香織さんも移住者の1人。新山小学校では地域住民と交流し、自然を生かした教育を実践していて、生徒たちはカナヘビ、カイコなどを飼育。このような教育方針[…続きを読む]

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2024年7月28日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！がっちりマンデー！！

東京・千代田区「ゼンリン」を取材。年間売上は613億円。ゼンリンの代名詞である「住宅地図」は、全国1741市区町村の建物名称・居住者名・番地を網羅している。全部で約2100冊あり、都市部の場合は値段が1冊2万円以上する。ゼンリンはこの住宅地図のデータをさらにパワーアップさせ、いろんな業界に販売することに注力している。その中の1つが「ドローン専用地図」で、長野[…続きを読む]

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2024年7月10日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！LIVE

長野県伊那市名物のローメンは昭和30年に作られた料理で現在90近くの店が伊那市付近にある。家庭で食べられる袋麺等も販売され、伊那市では〆はラーメンではなくローメンという人もいると紹介。ローメンは深蒸し麺・キャベツ・羊肉を使用する。羊肉は羊毛農家は羊毛を使った後に肉をどうするかかを考え、羊肉と麺とを煮込んだことでローメンが生まれた。皿に盛り付けた後にゴマ油をか[…続きを読む]

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2024年7月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！まいあさ生中継 NOWニッポン

長野・伊那市の深妙寺にある200種・2500株のアジサイを紹介した。今年は例年より1週間早い開花になったという。

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