上伊那農業高校のざざ虫授業ではざざ虫の飼育・繁殖も行う。採集したざざ虫を分類し、分けたら天竜川に近い環境を再現した水槽に入れる。このざざ虫授業は卒業生の大槻海伶さんが在学中に発案したもので、大槻さんは「ざざ虫が残り続けた歴史には伊那谷の自然と一緒に暮らす知恵がつまっている。私たちが残さなかったら廃れてしまう」などと話した。
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「伊那谷」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月5日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）
- 長野・伊那谷で行われている「ざざ虫漁」を高校生たちが体験。高校生たちからは「なくなっていってしまう文化だと思うので若い世代が引き継いでいけたらいいと思った」などの声が聞かれた。
- 2025年11月3日放送 14:15 - 15:00 NHK総合
- 民謡魂 ふるさとの唄（民謡魂 ふるさとの唄）
- 近藤泰郎が天竜川を徹底取材した。天竜川に沿って南北に伸びる伊那谷と呼ばれる盆地は古くっから昆虫食が根付いている。ざざ虫漁は天竜川の冬の風物詩。ざざ虫の佃煮を試食した。
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