愛媛県の八幡浜市のご当地ラーメンは八幡山ちゃんぽん。市内30店舗以上で提供。ちゃんぽん亭 イーグルは人気店。八幡山ちゃんぽんは鶏・魚介のスープと名ブルのじゃこ天が特徴。愛媛八幡浜ちゃんぽんは2022年に地元の依頼で商品化された。スープや麺だけでなくじゃこ天も地元メーカーの協力で再現。すると2023年の公式サイトの人気投票の凄麺総選挙で人気No.1に。そんなことが起こるのならとヤマダイではラーメンのご当地から依頼が殺到している。京都の伏見区のご当地ラーメンは酒粕らーめん。濃厚な鶏ガラスープに地元伏見の酒粕をたっぷり使った個性派ラーメン。完成品は見た目は一見普通だが複雑な味わいが広がるという。この酒粕ラーメンは全国的には知られておらず伏見で何軒かの店が出しているだけ。それを京都市観光協会の古川さんが地元の名物にしたいと考えている。そこでヤマダイとともに地元の酒造メーカーに協力をよびかけた。話にのってくれたのは創業350年を数える玉乃光酒造。昔ながらの手作りで酒を仕込む名酒の蔵。この製造過程で生まれる酒粕は地元の料理店で使用されている。この酒粕を提供してもらい、今年2月に商品化へ。鶏と野菜のスープに玉乃光酒造の酒粕をたっぷりと使用し伏見の味を再現した。観光協会は販売にも協力。酒を扱う店にも京都伏見酒粕ラーメンが置かれた。
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「伏見区（京都）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月13日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- お盆休みに突入したきょう、鎌倉の小町通りは大勢の観光客で賑わった。軽食やお持ち帰りグルメを手掛ける「はんなりいなり」では、地元でとれたシラスをふんだんに使った「釜揚げシラスのミルフィーユ」が観光客から人気。中山正敏は「シラスと酢飯などのハーモニーで混ざれば混ざるほど美味しい。」などと話した。商店街では食べ歩きなどで出たゴミの持ち帰りを呼びかけている。
- 2025年8月9日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
- 新美の巨人たち新美の巨人たち
- 天明7年、円山応挙は依頼主Xに頼まれて梅の木と二匹の鯉を描いた。しかし年明けの1月に天明の大火により京都の9割焼失。二人の家や店も焼けてしまった。京都・伏見区の石峰寺。全てを失った伊藤若冲はこの寺に身を寄せて斗米翁と名乗り、応挙から遅れること3年、竹と7羽の鶏を描いた。
- 2025年7月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWSイッキ見
- 京アニ放火殺人事件から6年となり、遺族は追悼式を行っている。
- 2025年7月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（エンディング）
- 今日の占いが発表された。牡羊座のラッキーメニューはカルボナーラ。
- 2025年7月4日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島リポート
- 京都大学防災研究所では、水害の実験などを行っている。坂下気象予報士は水没した車からの脱出を体験。脱出が難しいのは後部座席のスライドドアだ。運転席のドアは根本が支点となり、テコの原理が作用する。しかしスライドドアの場合はテコの原理が働かないため、どれだけ力を入れても全く開かないという。一方、都市部で心配されているのが地下空間の浸水だ。坂下気象予報士は地下空間の[…続きを読む]
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