伊藤楽と池田航がバウムクーヘン発祥の地といわれている広島・似島へ。似島に到着すると、マスコットキャラクター・こふじんがお出迎え。広島港からフェリーで約20分、周囲約16km、コンビニや信号もない人口約500人の小さな離島。約100年前、ドイツのお菓子職人・カール・ユーハイムが似島でバウムクーヘンを焼いたのが最初。当時の焼き方を再現、竹で焼くバウムクーヘンで熱した竹に生地をかけて、炭火の上でゆっくり回しながら焦げ目をつける。この作業をくり返しバウムクーヘンの層をつくり約1時間かけて完成させた。今回のお悩みは、過疎高齢化により移住者を増やしたいが知名度が低いためSNSにあげたくなるような写真映えする似島のバウムクーヘンスイーツを作っても強いというもの。楽くん、航くんはホワイトチョコやイチゴなどを使い3色のチョコでコーディングしたフルーツサンドのようなスイーツをつくるという。
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「似島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月30日放送 3:06 - 4:00 NHK総合
- 空の島旅空の島旅 時をさかのぼって
- 広島県の似島。島の中心には安芸小富士がそびえ、カキの養殖も盛ん。かつては陸軍検疫所が開かれていた。当時建設された桟橋、焼却炉などは今も残る。原爆投下後、医療設備のあるここへ多くの被爆者が運び込まれた。ここで命を落とした被爆者を弔う慰霊碑も。
- 2025年3月26日放送 22:00 - 23:00 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵 放送100年スペシャル）
- 放送の生みの親、後藤新平とは。後藤新平が生まれ育った場所、岩手県奥州市にて調査。後藤新平記念館にやってくると、学生時代のノートが展示されていた。そこには医学書が書き写されており、後藤新平の仕事の原点は医者だったという。
1882年、後藤は日本を揺るがす事件に関わることになる。自由民権運動のリーダー「板垣退助」が暴徒に襲われ、負傷した板垣の元に駆けつけた医者[…続きを読む] - 2025年1月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- バウムクーヘンを一口大にカットし生クリームを塗る。みかん・はっさくをカットしはちみつを加える。バウムクーヘンにみかん・はっさくをのせバウムクーヘンでフタをし、ストロベリーチョコ、チョコ、ホワイトチョコでコーティング。レモンピールをのせ冷蔵庫で冷やすと「似島バウムカラフルーツサンド」の完成。ZIP！ホームページでレシピを公開。
- 2024年8月25日放送 0:25 - 0:55 テレビ東京
- FOOT × BRAIN出張FOOT×BRAIN in 広島
- まずクラブの歴史などが学べる広島サッカーミュージアムを訪れた。この施設はクラブの歴史のみならず、実際にサッカーをすることもできる。広島に初めてサッカーが伝わったのが1888年で、東京に駐留していた外国人海兵がサッカーを伝えたのが始まり。広島では第一次大戦時にドイツ人捕虜を収容する施設があり、この捕虜たちが作ったチームと地元広島の学生らが作ったチームが対戦した[…続きを読む]
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