ずん・飯尾和樹が千葉・佐倉市で旬の食材を自ら採り、それプラス食材サイコロを2回振る。「佐倉きのこ園」でキノコを収穫。受付後、キノコマスターによるキノコ狩りポイントをレクチャー。キノコ狩りは入園無料。収穫の量に応じて料金がかかる。キノコ狩りのポイントは、ベストな狩り時間は午前8時30分の開園直後。ブナ、ナラ、クヌギなどのおがくずにシイタケ菌や栄養を入れて育てている。シイタケ狩りは先がカーブしたハサミを使い、根元から狩る。カサが開ききっていないものは、肉感がしっかりあり、歯ごたえ抜群。カサが開いたものは、肉詰めなどに使いやすい。シイタケは通年狩りが可能。今の時期はキクラゲが旬。
住所： 千葉県佐倉市太田2395