今すぐできるランクアップキッチンでは家で作るいつもの定番ご飯を一流料理人の今すぐ出来るテクニックでランクアップさせる。きょうはアブレストランの大村隆亮シェフが大村流 ハヤシライスを紹介。2019年にSDGsを実践する隠れ家フレンチの店アブレストランをオープン、メディアなどで活躍するシェフで最近はお菓子作りがマイブームだということ。