他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月23日放送　8:00 - 8:15　テレビ東京

いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）

中山エミリが佐渡絶品グルメ紀行3日間の旅を体験。ツアー2日目は佐渡金山へ。坑道跡や北沢浮遊選鉱場跡を見学。他にも佐渡には宿根木、妙宣寺など歴史が息づく場所が満載。夕食はブリづくしの和会席。ブランド銀鮭の佐渡サーモンもいただく。最終日は尖閣湾をめぐる遊覧クルーズ。長浜荘で絶品握り寿司をいただき、尾畑酒造で真野鶴を試飲。ツアー参加者には佐渡米と日本酒がおみやげに[…続きを読む]

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2026年6月20日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ週末トラベル

「HOTEL AZUMA」では佐渡の美味しさが集まった創作料理を楽しめる。食材はほとんどが佐渡でとれたものだという。

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2026年5月31日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店激戦区 さいたま新都心で3大スーパー徹底比較

角上魚類で大人気なのがご当地サーモン。料理家・和田明日香が佐渡サーモン使って欧米で大人気の「バンバンサーモン丼」のレシピを紹介。皮付きのサーモン（半身）をひと口大にカットし、醤油大さじ1を絡める。数分置き、醤油の水分を拭き取る。皮を下にしてカリカリになるまで焼く。インゲンを入れて弱火でしっかり焼く。フタをせずに水分を飛ばす。バンバンソースはマヨネーズ、スイー[…続きを読む]

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2026年5月13日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS

新潟県佐渡市の和木漁港で“初夏の味覚”養殖ギンザケの水揚げが始まった。今シーズン、冬の荒波の中で順調に育ったギンザケは通常より300グラムほど重く、脂の乗りもよいという。水揚げは来月中旬までに750トン以上を目標としていて、「佐渡サーモン」として県内や関東などに出荷される。脂の乗ったノルウェーサーモンは、中東情勢の緊迫化で空輸便が値上げされたことから価格が上[…続きを読む]

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