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「余市町(北海道)」 のテレビ露出情報

北海道小樽市にある国の重要文化財「旧青山別邸 貴賓館」はニシン御殿と呼ばれる。小樽のニシン料理を紹介。2011年、およそ60年ぶりにニシンが浜に押し寄せた。余市町で進化するニシン料理を紹介。くん製料理店ではニシンのくん製のキッシュ、新作料理店ではニシンの棒寿司を提供する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月23日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日(ザワつく!金曜日)
YOSHIKIさんが登場。ワイン「Y by YOSHIKI」はカリフォルニアのナパバレーで作っているという。カリフォルニアワインを世界に広めたロバート・モンダヴィさんの孫がパートナーとのこと。良純さんも自分の畑でワインを作るのが夢で家に2本ブドウを植えていると話した。

2025年12月6日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ槙野智章さんの旅
余市町のワイナリー「Vina de oro bodega」を訪ねた。オーナーの金田さんは槙野さんの高校時代の後輩。醸造所では伝統的なワイン製法、足踏みを体験したあとは、金田さんが醸造した「The door 2024」を試飲した。

2025年11月17日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
FNN Live News days(ニュース)
低緯度オーロラは太陽フレアに伴う磁気嵐で普段より低緯度でオーロラが発生する現象。オーロラ観測の当たり年は11年ぶり。

2025年11月2日放送 12:54 - 13:00 TBS
ゆたかな食の未来をさがして(ゆたかな食の未来をさがして)
北海道余市町の農家・曽我貴彦さん。手掛けているのはワインの原料になるブドウ「ピノ・ノワール」。収穫したあとは1か月以上発酵させる。自然豊かな土壌がワインの旨味につながる。

2025年10月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!今がハイシーズン!北海道物産展
うに専門店・世壱屋の北海道余市町で獲れたウニを独自製法で熟成させたウニ弁当や、かに専門店・鱗幸食品のタラバガニをたっぷり使った弁当など、海鮮弁当も目白押し。注目店の蔵は、北海道全土の港に直接出向いて買い付けている。一行は、蔵海鮮特盛弁当を購入。ボタンエビやズワイガニなどの海鮮6点が入っている。生ものが食べられない一山本関に代わり、小峠らが試食し、新鮮で濃厚だ[…続きを読む]

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