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「信州サーモンの刺身」 のテレビ露出情報

軽井沢星野エリア 村民食堂にやってきた。和牛のよくばりひつまぶしと夏の信州彩り御膳をいただく。ご飯は信州産のコシヒカリを使っている。ドライフラワーが美しいキャンドルをプレゼントするという。織田さんは楽しめたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 15:30 - 16:30 TBS
田村淳のTHE下剋上(田村淳のTHE下剋上)
続いてのテーマは「魚」。海なし県の長野県が挑むのは魚介類支出額1位の富山県。長野・安曇野市では信州サーモンの養殖が行われている。信州サーモンはニジマス×ブラウントラウト。2022年にはバイデン前大統領も食べた話題の魚。

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