信州サーモン丼のテレビ情報 | 「ご当地サーモン」に脚光！見た目が真っ白なサーモンも | Nスタ(2024/05/30(木)15:49)

「信州サーモン丼」のテレビ露出情報

今、手頃だったはずのサーモンがマグロよりも高値になりつつある今、街の鮮魚店でも高価故に外すところが多いという。だが日本にはご当地サーモンと呼ばれる各地のものが今世間で広まっているのだそうだ。

2024年6月6日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ
DayDay．ナゼ？ナゼ？: 都内のスーパーではマグロとサーモンが同じ値段。東京・町田市の「独楽寿司」では「生サーモン」（250円）で、去年の10月から50円ほど値上げしたという。円安に加え、ロシアのウクライナ侵攻でロシア上空を飛べなくなり運送コストが上昇したことも値上げの要因になっている。「魚河岸中與商店武蔵小山店」の前里サブチーフは「ノルウェーのサーモンは全く入ってきていない状態[…続きを読む]