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「信濃川」 のテレビ露出情報
2025年9月4日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極 ケンミン小さな秘密
パッと見普通の太巻きだが、クルミが入ってる。別のお寿司屋さんの太巻きにもクルミが入っていた。太巻きにクルミを入れ始めたのは江戸時代中期以降だという。スーパーの助六寿司にも入っている。新潟調理師専門学校に伺い新潟の食文化に詳しい先生に話を聞いた。新潟は豪雪地帯でエネルギーを摂るためなどの理由があったなどと話した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年4月29日放送 8:15 - 9:15 NHK総合
日曜美術館50年 世界一ミュージアム(日曜美術館50年 世界一ミュージアム)
第2ステージ「日本美術は世界一」、 point1 奇想。縄文土器に魅せられた井浦新の放送回や曾我蕭白の世界に惹きつけられた大野一雄の放送回を紹介。奇想の世界では18世紀の京都で伊藤若冲や長沢蘆雪などの奇想画家も大きな力があった。
2026年4月21日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
今回は新潟県の旅を紹介する。まずは田上町にある椿寿荘を訪れた。ここは元々豪農の原田巻家が接客のために使用していた屋敷で、明治中期の不況の際に小作人に仕事を与えて生活を守るという意図もあって建設された。室内の一角からは障子越しに庭を見ることができ、1枚の絵のような美しい風景を楽しむことができる。続いてやさしい道の駅たがみを訪れた。田上町は県内有数のたけのこの産
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2026年2月7日放送 10:40 - 11:25 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯奥田民生 新潟県燕市の旅
燕三条エフエム放送などで活躍するラジオパーソナリティーのさとちんが燕市の魅力を紹介。燕市は釜飯も有名。おめでたい日は釜飯を食べるという。信濃川の分流・大河津分水は大正11年に通水した人工の川。3年に1回洪水を起こすことから暴れ川と称された信濃川だったが、大河津分水のおかげで新潟県は安心して暮らせる場所となっている。避難器具メーカーの実験施設として建てられたオ
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2026年1月22日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
報道ステーション(ニュース)
昨晩から続く雪で除雪作業が無限ループ。仕事帰りの保育士たちの足も直撃。気象庁は福井県に顕著な大雪に関する情報を発表。日付が変わる頃から激しさを増し、降り続いた。彦根では午前4時までの6時間に25cmもの雪が降り、近畿地方で2年ぶりに顕著な大雪に関する情報が出された。彦根では平年の11倍の33cmの雪が積もった。今季最大の積雪を記録している京都・舞鶴市では船の
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2026年1月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays伝統職人と旬の美食を求めて!冬の新潟あったか旅
深沢邦之は新潟・三条市「庖丁工房タダフサ ファクトリーショップ」を訪れた。創業79年の包丁専門店。新潟の食文化に合わせたさまざまな包丁が売られている。三条市は刃物産業が盛んな地域で、ルーツは農民にある。が信濃川の水害で悩む農民たちの副業として江戸時代に使われていた和釘作りが始まった。その技術が刃物製品に広がり世界的にも有名な鍛冶の町として知られるように。タダ
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