ワンオペなのに激安繁盛店を紹介。浦安市の駅前から徒歩約20分の所にある創業21年の町中華「倉一廊」。30席以上あるにも関わらず1人でやっている。料理がどれも爆盛りサイズ。さらにメニューは40種類以上あるが、超スピードで次々と料理を提供。2分に1品のペースで対応。どうやってさばいているのか密着調査。営業時間は午前11時半~午後2時/午後5時~午後10時の7時間。来客数は125人。
住所: 千葉県浦安市東野1-3-12 ナツミガーデン
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