出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん（44）。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん（42）。年間500食以上のパスタを食べている。今田さんは食べるだけにとどまらず1500以上のレシピを開発。出場者3人目は2人の娘を育てる主婦・かなさん（32）。育児や家事の合間にSNSのレシピ投稿に励んでいる。2万人のフォロワーがいる。得意とするのがフライパンひとつで簡単調理・ワンパンパスタ。かなさんが作ったのは「がんばるママのご褒美！ワンパンカルボナーラ」。和のテイストを取り入れたカルボナーラ。長芋のとろろや刻み海苔、ゆずこしょうなどをスーパーで手に入る身近な食材を使ってアレンジした。今田さんが作ったのは「健やかなカルボナーラ」。赤・緑・白のイタリアカラーの鮮やかなカルボナーラ。野菜と鶏肉をたっぷり使い、一般的なカルボナーラと比べてカロリーを控えめにした。竹口さんが作ったのは「新感覚の茶葉ロールカルボナーラ」。気品漂うエレガントなメインディッシュ。ラプサン・スーチョンの茶葉で煮たベーコンの上に、クリーミーなきのこのソースをまとったラザニア生地。料理を作る喜びを知り、自由な発想でやりきった竹口さん渾身の一皿。
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「倉敷市（岡山）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 19:00 - 19:50 テレビ朝日
- プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見
- 有名偉人をご先祖様に持つ拓さんに密着。拓さんはカフェ有鄰庵など10店舗を経営。ご先祖様の命日5月15日には青山霊園で偲ぶ会が開かれる。親戚には安藤和津さんもいるという。
- 2026年10月21日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- デカ盛り定食が話題の「健ちゃん食堂」の店主・大石さんに密着。午前4時40分、仕事をスタート。まずは大量の米研ぎから。汁気のある料理に合う岡山県産の粘り気の少ない米を使用。仕込みを進めながら朝5時に開店。人気No.1の看板メニューはみそカツとろとろ玉子飯。午前6時半、朝の営業が終了すると休む間もなく買い出しへ。
午前10時、昼の営業がスタート。みそカツとろと[…続きを読む] - 2026年10月19日放送 1:55 - 2:40 テレビ朝日
- Get SportsGPシリーズ開幕直前！見どころ解説Q＆A
- 三浦佳生らが、木下グループ杯に出場した。三浦佳生は、ジャンプを見直しにアメリカに渡った。町田樹が、オリンピックシリーズが終わった最初が一番思い切った改革ができる時期だと語った。渡辺倫果は、練習拠点を岡山県倉敷市に変更した。青木祐奈、住吉りをん、友野一希、山本草太は現役続行を表明している。鈴木明子が、サポートしてくれる企業が増えたことで日本でも選手寿命が伸びて[…続きを読む]
- 2026年10月18日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 次の依頼人は、富山・高岡市の株式会社「森の環」の代表取締役社長の矢野正文さん。標高1000m以上の高山でのみ自生する「ハナビラタケ」を栽培している会社だという。矢野さんは、「斎藤真一の油絵」2点を持ち込んだ。斎藤真一は、1922年に岡山・味野町（現：倉敷市）に生まれ、19歳で東京美術学校に進学するも、翌年に学徒出陣があり、約2年海軍に従軍した。戦後は、各地の[…続きを読む]
- 2026年10月17日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- ポリフェノールは抗酸化作用があり生活習慣病の予防が期待できる。ごぼうの甘辛煮を作る。連島ごぼうをささがきにし、豚肉を炒める。醤油・砂糖・みりん・酒・ニンニクを混ぜ甘辛の調味料を作る。ごぼうと調味料も炒め、新しょうがを乗せると完成。
ゴボウドッグを作る。連島ごぼうに切り込みを入れる。袋に唐揚げ粉・ごぼう入れてを揉み込み低温で揚げる。みじん切りにした玉ねぎ・ゆ[…続きを読む]
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