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「健ちゃん食堂」 のテレビ露出情報

秋田市にある「真夜中の中華食堂 上海」の営業に密着。店主は白戸俊美さんで、現在70歳。メニューは約100種類で、営業時間は午後7時~深夜0時。お店はカウンター6席、テーブル2つの全15席。注文は来店順に自己申告で、店主がこなせる数だけ受け付け残りは待機。そのためタイミングによっては30分以上待機する場合がある。調理時、具材は全てカットして半径1m以内に設置している。
住所: 香川県高松市瀬戸内町30

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月2日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店知れば一度は行きたくなる 頑張るワンオペ繁盛店
香川・高松市でACEesの浮所・佐藤がワンオペ繁盛店を調査。訪れたのは「健ちゃん食堂」。店主は大石健一さん。このお店ではご飯の量を客が自分で決めるスタイルで、極小で約1合から大が約10合となる。佐藤は「しょうが焼き定食」を注文し、ご飯は約3合の普通サイズを選択。浮所は一番人気の「みそカツとろとろ玉子飯」を注文。ご飯は同じく普通サイズ。しょうが焼きは豚肉200[…続きを読む]

2025年6月2日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!あすがよくなりますように アスヨク!
香川・高松市の「健ちゃん食堂」はお米の大盛りが10合まで無料の男気食堂。店主の大石健一さんは、ぶっ飛んだ店主が1人いたなって記憶の中にあったら僕はうれしいと話す。物価高だからこそおなかいっぱい食べてほしいとの思いで大石さんは週に2回深夜のアルバイトをしながら1人で営業している。大石さんはごはんをまともに食べられない子どもを多く見てきたといい、安くて満腹になれ[…続きを読む]

2025年4月22日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店ヒューマングルメンタリー オモウマい店
香川県高松市にある「健ちゃん食堂」を紹介。ごはんのサイズ変更&おかわりは追加料金なし。「麻婆豆腐定食」には夜のみ麺が入っている。

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