健康検定協会のテレビ情報 | パサパサ肉がジューシーになる裏ワザ焼く前に砂糖をもみ込んで10分！4/6 | かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜(2026/07/24(金)21:00)

「健康検定協会」のテレビ露出情報

BBQで肉がパサパサになるお悩みに回答。砂糖小さじ1をつけてもみ込んだ肉100gを保存袋で10分寝かせてから焼けば柔らかくなる。保水効果の高い砂糖が水分が抜けるのを抑える。

2026年5月22日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ
かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜）: さまざまなお悩みを解決する。ピーマンの肉詰めを簡単にできるコツについて。肉だねを作り1つ1つ詰めるのは手間がかかり面倒。しかし、冷凍餃子を使うことで解決できる。ピーマンの種とワタを取り除き冷凍餃子を入れるだけ。表面に焼き目をつけたら水を加え蓋をして蒸し焼きにすれば完成。ご飯の冷凍保存について。ムラなく温めるには、冷凍前に中央に穴を開けて包むこと。冷凍肉をすぐ[…続きを読む]