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「備蓄米」 のテレビ露出情報

お花見シーズン到来。神田明神そばにある老舗の甘酒店にはお客さんがずらり。看板商品の甘酒にきなこと醤油のお餅。メニューの多くが米から作られているためお米の仕入れが一番困るという。ここにも米高騰の余波が。天野屋では一度の米の仕入れ量が約400キロだが去年の夏以降約3倍になっている。平成の米騒動ではタイ米で作ってみたが全然甘くならなかったという。値下げの切り札として期待される備蓄米。きょうから7万トンを対象に2回目の入札が開始。落札されたコメは来月中旬から業者に引き渡される予定。価格が高騰する一方で、年々下がり続けているコメの消費量。消費を増やし農業を守るため白羽の矢が立ったのがコメを製粉した米粉。農水省のコメの基本指針を話し合う会議でも米粉の需要拡大が訴えられた。米粉用のコメの需要量は年々増加していて来年度の見込みは6万2000トン。2030年度までに13万トンまで増やす方針を打ち立てている。去年4月には農水省に米粉営業第二課、通称コメニ部隊が発足。15人の精鋭が米粉の利用拡大に向け魅力を発信している。その米粉を使った飲食店が増えている。米魂は米粉にこだわったベーカリーで、店の殆どのパンが小麦粉を使わない。ただ、コメの価格が上がるにつれ、やはり米粉にも影響が。先月値上げに踏み切ったという。春日部市に去年オープンしたのは米粉にこだわる食堂 菜食健美 たろうの台所。米粉を使った麺のパスタや唐揚げなど小麦粉の代わりに米粉を使っている。春日部市は米粉利用を推している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS
第一生命が主催の2025年サラッと一句!わたしの川柳コンクールには全国から5万を超える応募があった。優秀作品として100句が選出、コメ価格の高騰が問題となる中備蓄米放出をユーモラスに詠んだ「古々々米 待てど暮らせど ここ、来まい」や、物価高へのぼやきの句ではキャラクターミャクミャクと混じえた句で表現した作品や急速に普及するAIに困惑するシーンを詠んだ句もあっ[…続きを読む]

2026年1月11日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
Mr.サンデー2026年 “先読みニュース” 20連発
最新の発表で過去最多金を発表するなど、高止まりが続くコメの値段(農水省HPより)。しかしこの先大きな変化が起きる可能性があるという。キャノングローバル戦略研究所の山下一仁研究主幹は「5kg精米で3000円、あるいはそれ以下に下がる可能性がある」などと語った。米どころ新潟県にあるJAの倉庫には、コメが大量に余っていた。JAえちご中越なんかん北営農センターの熊倉[…続きを読む]

2025年12月27日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
サタデーウオッチ9(ニュース)
埼玉・川口できのう、スーパーの飯田智成店長は、もち米について「(去年の)倍以上 去年だったら高くても598円」だと話す。もちごめだけでなく、餅も高騰しているという。背景には生産者がコメ価格高騰を受けて、もち米の作付けを減らし、主食用米の生産を増やしたことがあるとみられる。飯田智成店長は、在庫をさばくため、原価ギリギリまで値下げするという。今年は米の価格高騰の[…続きを読む]

2025年12月27日放送 4:00 - 4:45 TBS
TBS NEWS(ニュース)
農林水産省によると、12月21日までの1週間のコメの平均価格は5キロ4337円と最高値を再び更新した。値上がりは2週連続。今年初めは3000円台半ばだったコメ価格は備蓄米放出、農政大転換、相次ぐ大臣交代などを経て史上最高値を更新して年末を迎えた。依然として店頭価格の高止まりが続いており、年明け以降どのタイミングで手に取りやすい水準に下がるのか見通せない状況と[…続きを読む]

2025年12月26日放送 15:49 - 18:00 TBS
Nスタ(ニュース)
農林水産省によると、今日が年内最後の発表となった12月21日までの1週間のコメの平均価格は5キロ4337円と最高値を再び更新した。値上がりは2週連続。今年初めは3000円台半ばだったコメ価格は備蓄米放出、農政大転換、相次ぐ大臣交代などを経て史上最高値を更新して年末を迎えた。依然として店頭価格の高止まりが続いており、年明け以降どのタイミングで手に取りやすい水準[…続きを読む]

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