輸入豚肉が値上がっている。都内のラーメン店では輸入豚肉が約半年前の金額から1kg当たり200円値上がりしたという。ほかにも冷凍豚バラ、豚の背脂なども値上がりしていて、月の支出が40万～50万円増えたという。そのため3月まで900円だったラーメンを先月20円値上げした。農畜産業振興機構によると、ヨーロッパでの豚肉生産量が減少し輸出が減ったことなどで豚肉価格が上昇。さらに、歴史的円安の影響もあり、日本の輸入価格はこの1年で1kgあたり584円から630円に値上がりしているという。都内のスーパーの豚肉売り場でも安さが売りの輸入豚肉が値上がりしているため、国産豚肉の売り場を拡大。しかし、国産豚肉も需要が増えると価格が上がる可能性があるという。
住所： 東京都三鷹市下連雀3-28-21