他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月20日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

農林水産省は4日前、SNSに、「ゆで卵を茹でずに作る方法」を投稿した。鍋に、卵と高さ1センチの水を入れ、沸騰したらフタをして4分加熱する。火を止めて3分待てば、完成だ。半熟のゆで卵が完成した。火を止めて5分待つと、完熟に仕上がるという。使う水が少なく、お湯をわかす手間も省けるとして、投稿から4日で7200件以上のいいねがついていた。コロナ禍に、品薄になった食[…続きを読む]

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2024年2月19日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

4位.苦手な夫のためのアイデア料理。生のブロッコリーを細く切りハンバーグ1つにブロッコリー2房分ほど入れる。生のブロッコリーを入れているため水溶性ビタミンが失われにくくなる。
3位.使い道に困る「くき」活用術。厚めに皮をむき、生のままごま油で約2分炒める。茎は小房より味がよくなじむのでブロッコリーが苦手な人も食べやすい。野菜ソムリエプロのオススメレシピ。ブ[…続きを読む]

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2024年1月30日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

発酵白菜の作り方は過程でも難しくなく、塩を降って揉み込んだ後、一晩置いて絞り、絞った水分と白菜をポリ袋に入れて発酵させるだけ。冬場なら1月ほどで発酵するとのこと。この時期に欠かせない鍋としては「酸菜白肉」がおすすめで、スープは鶏ガラ豚骨、具材は発酵白菜と豚バラ肉、春雨などで良いとのこと。ポイントは白菜と豚肉を先に炒めることなのだそうだ。発酵を待っている間は、[…続きを読む]

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2023年7月12日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．DayDay．特集

JA全農は、超簡単レシピをくせになるツイートで発信している。去年6月には、公式本も出版され、5万部を売り上げている。すぐにまねしたくなるツイートレシピについて紹介する。

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