ここまで、ゲストらがおこなった東京・八丈島の旅の模様を紹介。希少なジャージー牛からとれた牛乳をタレに使った「ミルクしゃぶしゃぶ」について、平野は「具材よりタレが美味しかった」などコメント。島の植物由来の素材だけで作られている伝統的な黄八丈について、「黄色が鮮やかできれいだった」などのスタジオコメント。