他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月29日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

河野訓明さんが、鯛冷麺を調理した。河野さんがフェデリコさんに、砥石の研承礎、八代目儀兵衛の年貢米、土鍋炊飯釜をプレゼントした。

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2026年6月6日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ蔵前を正直に散歩してみよう

蔵前を散歩。ゲストはおいでやす小田。とろけるハンバーグ福よし 浅草蔵前店を訪れた。創業者の住村哲央氏は、高級部位のシャトーブリアンをもっと手軽に多くの人が味わえないかとの思いから完成させたハンバーグは、口当たりがなめらかで数々の賞に輝いた。シンタマはもも肉の一部をなす希少部位。旨みとコクが織りなす贅沢な味わいを楽しめる。細挽き脂でなめらかな舌触りと甘い旨み、[…続きを読む]

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2026年3月28日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

最後の恵比寿肉グルメはおいしいごはんと頂く贅沢牛タン。やってきたのは釜元たん米衛。カウンタースタイルの中央には焼き場があり、目の前で牛タンを焼いて提供してくれる。焼き上がったのは厚切り牛タン定食。小鉢や牛すじ煮込みとともに羽釜で炊いた炊きたてごあhんがセット。お米は京都の老舗米問屋「八代目儀兵衛」のブレンド米を使用。

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2025年10月18日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

有吉くんの正直さんぽ蔵前を正直に散歩してみよう

最初はとろけるハンバーグが定評の店へ。福よしは神奈川県相模原市に本店があり、創業者の住村哲央氏は、高級部位のシャトーブリアンをもっと手軽に多くの人が味わえないかとの思いから完成させたハンバーグは、口当たりがなめらかで数々の賞に輝いた。この店ではハンバーグをレアで提供しており、数分焼いた後自身で好みに焼き加減を調整して食べる。ハンバーグはとろけるような味わいで[…続きを読む]

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2025年10月7日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

新米を自宅でおいしく炊く方法を五ツ星お米マイスターの河野みなみさんが解説。大事なのは重さを正確に量ること。コメ1合は150gで最適な水の量は190g。美味しさを最大限に引き出す3つのポイントが、研ぐのは1回、すすぐのは3回。研ぐための水は1回だけでサッとかき混ぜてすぐに水を切る。コメを優しく握って放すを2合なら40回、3合なら50回繰り返す。その後水を注いで[…続きを読む]

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