大阪・八尾市と東大阪市は大阪でも屈指の町工場密集エリア。創業100年の鍋工房を切り盛りするのは3代目の姫野寿一さん。姫野さんが作り出す行平鍋は熱伝導率がよく、煮物が美味しくできると評判で、注文から数か月待ちの人気ぶり。加工前の鍋はツルツル、姫野さんは鍋をハンマーで400～500叩き続け鍋が完成。多い時1日3万回叩くという。姫野さんが作る行平鍋は1万4300円。一般的な行平鍋は700円。日本料理店の店主・橋本幹造は「上手に食材に火が入って、旨味がでる。甘さのでかたが全く変わる」などと話した。外国の人にも大人気。なかなか跡継ぎが見つからなかったが去年、20代の三村茉由さんと薬師寺千誉さんが弟子にしたいとやってきた。
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「八尾市（大阪）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 2人はミニオン・パークへ。6人目の新メンバーを決める「大悪党大会」が開幕する。拡張エリアは悪の巣窟になってるという。ミニオングッズのNewショップ「イーブル・スタッフ」でミニオンの悪党ファッションに着替え、「ミニオン・ハチャメチャ・ミッション～大悪党への道～」を体験。結果は片寄さんが197500、健二郎さんは189400だった。このあとテイクアウトドーナツ専[…続きを読む]
- 2025年7月15日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- みどりをつなぐヒト（みどりをつなぐヒト）
- 大阪・八尾市の錦城護謨ではゴム製で屋内専用の歩行誘導マットを開発した。視覚障害者はブロックの突起ではなく、やわらかい感触によって判断可能。マットの上を歩いても支障がないのはゴムメーカーならではの技術が活かされている。両面テープを使うことで既存施設に後付けで設置できる。大阪・関西万博にも導入されている。
- 2025年6月7日放送 23:55 - 0:55 日本テレビ
- Going！ Sports＆NewsGood For the Planet ＃グップラ
- 下北沢にある創作料理の店「MushaMusha」で使われているフライパンは、取っ手に野球のバットのグリップが使われている。日本では年間20万本以上の木製バッドが製造されているが、ひび割れなどで商品にできないものが全体の約5％出るという。大阪府八尾市の藤田金属では、この不適格材のバットをフライパンの取っ手として活用している。このアイディアが話題を呼び、一時は3[…続きを読む]
- 2025年5月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅大阪府 八尾市
- 大阪府八尾市でご飯調査。特産品は八尾若ごぼうで、葉、茎、根まで食べられる。やってきたのは八尾ファミリーロード商店街。山徳天ぷら店は天ぷらのテイクアウト専門店で、「紅しょうが 天ぷら」が人気。
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