瀬戸内海、愛媛・伊方町沖。ここで40年間漁を営んできた前田隆さん。温暖化の影響で、冬にハモが獲れるなど、海が変化している。前田さんは翌朝、愛媛県八幡浜市の卸売市場にハモを持ち込んだ。夏のイメージがあるハモだが、実は冬の時期の方が脂が乗って美味しいと市場関係者は語る。八幡浜市水産物地方卸売市場は、水揚げ高は県内2位。魚の種類は多いが、それぞれの量が少なく、流通に乗せにくいのが悩み。愛媛県は養殖生産量が45年連続日本一。その一方で、天然魚の販売が課題となっている。市場には、愛媛県町職員の稲井大典さんからの依頼で、角上魚類の有馬さんたちが訪れていた。天然魚を売るために愛媛県が角上魚類を頼った形。角上魚類としても、安くて美味しい地魚を手に入れるまたとないチャンスだった。翌朝、神奈川県大和市の角上魚類・つきみ野店に、買い付けた魚が届けられた。愛媛の公式キャラクター“みきゃん”と、稲井さんも駆けつけていた。20種類以上の地魚が並ぶ「愛媛フェア」が開催され、盛況だった。角上魚類は「愛媛フェア」を今後も各店舗で開催することに決めた。
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「八幡浜（愛媛）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月11日放送 2:58 - 3:28 NHK総合
- 空中散歩四国・碧（あお）き海と山河を巡る
- 八幡浜の空中からの風景。
- 2024年5月8日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 柑橘の産地・八幡浜市でマーマレードの大会が開かれた。国内外から2110件の応募があった。見た目・食感・香り・味わいなどをもとに30満点で評価される。
- 2024年4月15日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代いつもの荷物が届かない？物流“2024年問題”を追う
- 全国有数の養殖ブリの産地である大分県佐伯市、年間1万トンが水揚げされ、東京や大阪へ出荷されている。長時間労働になりやるい九州の運送事業者は労働時間をどう減らすのか？豊洲市場へ向かうトラックに乗せてもらった。集荷は多いときで3か所の港をまわり、集荷に5時間かかることもある。荷物を乗せて港へ出発する。この日は会社に戻り、待機していた別のドライバーが大型トラックに[…続きを読む]
- 2024年4月3日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（松山局 昼のニュース）
- 警察の初動対応などを確認する訓練は八幡浜警察署が新年度に入って間もないこの時期に毎年行っているもので、きょうは署員22人が参加した。「午前7時半に豊後水道を震源とする地震が発生し、管内の伊方町で震度5橋の揺れを観測した」という想定で行われ、地震発生から数分内に署員らが駆け足で次々参集した。そして警察署の会議室に救助要請などに対応する「災害警備本部」が立ち上が[…続きを読む]
- 2024年1月13日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- 100歳に聞く。〜人生最高の瞬間〜100歳に聞く！
- 静岡県浜松市三ヶ日町は愛媛県八幡浜・和歌山県有田と並ぶみかんの三大産地。100歳の現役みかん農家の山本さんを訪ねた。みかんは直接木に登り手作業で収穫する。興津早生は小ぶりで口当たりがよく、青島温州は厚い皮とまろやかさで濃厚なコクが特徴。3か月貯蔵することで酸味が抜けより美味しくなる。収穫は1日8時間、計20日間。山本さんの夕食は4世帯8人家族と一緒という。山[…続きを読む]
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