テーマは「ユネスコ無形文化遺産登録で来るか!?日本酒ブーム」。今月、ユネスコ無形文化遺産に日本の伝統的酒造りが登録された。そこで注目されているのが日本酒。多くの外国人観光客も日本酒を嗜み、有名な日本酒ブランド「獺祭」や「八海山」などが海外で酒蔵を建設し生産するなど、日本ばかりか海外での人気も高まっている。今、日本酒の国内出荷量は年々減り続け、25年間で約3分の1にまで減少。無形文化遺産登録のニュースが日本酒人気の起爆剤となるのか。
住所: 新潟県南魚沼市長森1051
URL: http://www.hakkaisan.co.jp/
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