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「八王子ラーメン」 のテレビ露出情報

東京・八王子市のご当地グルメ「八王子ナポリタン」があるが、これを広めようとしてる人たちがいる。「八王子ナポリタン」を名乗れる条件の1つにどっさりの刻みたまねぎを使うこと、があり名物の八王子ラーメンがヒントになった。普及に向けて活動しているのは飲食店主たちで集まった「八王子ナポリタン倶楽部」だ。イタリア料理店を営む会長の中野さんの店舗の看板メニューはたまねぎをトッピングした八王子ナポリタンで、当初は使っていなかったが頼むお客さんが多かったという。根強い人気に可能性を感じた中野さんは倶楽部のメンバーと地域イベントなどで普及活動に取り組み、様々な飲食店でそれぞれの八王子ナポリタンが誕生した。市内の学校給食でも出るようになって人気が地域に浸透してきたころに新型コロナの流行に直面し、倶楽部の活動も休止になった。去年、多くの人に八王子ナポリタンを食べてもらえるようレトルトソースの開発を始め、去年末に完成させてた。レトルトソースはまだ一般には流通していないが、今後は地元スーパーなどでの販売を計画している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月8日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
気になるものについてスタジオトーク。佐久間大介は「僕の気になるものは、八王子にあるKitchen Roccoの八王子白ナポリタンだ。白くて不思議だが食べると美味しい。」等とコメントした。今日はオーナーシェフの中野太郎さんにお越し頂いた。中野さんは「赤いナポリタンがあるので白いナポリタンがあっても良いと思い考案した。」等とコメントした。
中野さんによる八王子[…続きを読む]

2024年4月30日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
東京・八王子市のご当地グルメ「八王子ナポリタン」があるが、これを広めようとしてる人たちがいる。「八王子ナポリタン」を名乗れる条件の1つにどっさりの刻みたまねぎを使うこと、があり名物の八王子ラーメンがヒントになった。普及に向けて活動しているのは飲食店主たちで集まった「八王子ナポリタン倶楽部」だ。イタリア料理店を営む会長の中野さんの店舗の看板メニューはたまねぎを[…続きを読む]

2024年4月11日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワークわがまちスター
東京・八王子のご当地グルメ「八王子ナポリタン」を名乗れる条件のひとつは刻みたまねぎを使うことで、たまねぎ使用は名物の八王子ラーメンからヒントを得たそう。八王子ナポリタンの普及に向けて活動するのが飲食店の店主たちで集まった八王子ナポリタン倶楽部で、地域のイベントなどで活動しているそう。しかし人気が浸透しはじめた時期に新型コロナが流行し、倶楽部の活動も休止となっ[…続きを読む]

2023年11月23日放送 14:30 - 15:55 テレビ東京
昼めし旅(東京都八王子市)
東京都八王子市でご飯調査。刻みタマネギたっぷりの「八王子ラーメン」、食パンをパン粉とラードで焼いた「パンカツ」がご当地グルメとして有名。

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