他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月27日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

菊池晋作によるルーローハンの調理。材料は豚バラかたまり肉250g等。まず、豚バラ肉を1cm位の厚みになるよう棒状に切る。ポイントは、しょうゆと砂糖を煮立てて香ばしさアップ。鍋にサラダ油・ショウガ・ニンニクを加え火をつけてひと煮立ちさせる。水500mLを加え、豚肉を加える。ポイントは、五香粉。五香粉を加える。カレーでも代用可能。ポイントは、酢で全体の味を引き締[…続きを読む]

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2026年4月17日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン

「炭火焼 和めし処 しんぱち食堂」を紹介。魚定食だけで25種類のメニューがあり、一番人気なのは「さば文化干し定食」。魚をラップに包み、天日ではなく機械乾燥させた干物だという。「八角定食」は、北海道産の八角を焼いた定食。羽鳥さん達は、「さば文化干し定食」などを注文して食べた。

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2026年4月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅春の荒川探訪

鍋に骨付き豚肉、ネギ、ショウガ、塩コショウなどを入れて1時間ほど茹でると「清炖排骨
」の出来上がり。茹で汁でほうれん草と餃子の皮をいれると「片湯」の完成。

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2026年4月9日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

かまいまち横浜グルメ 時間かけずにキリヌキ旅

まずは横浜屈指のグルメスポット「横浜中華街」。360店舗以上が集まり、本格中華や若者に人気の店前グルメも楽しめる。今回は厳選した7店舗を巡る。配られた食事券1枚につき1品と交換。山内健司のみ弟・剛さんの誕生日が近いため、3枚配られた。最初にやって来たのは台湾唐揚専門店「横濱炸鶏排」。炸鶏排は顔よりも大きい巨大フライドチキンのこと。横浜中華街で専門店として最初[…続きを読む]

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2026年4月7日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界スパイス香る！世界の焼きそばの世界

世界焼きそばの魅力は、クセになる謎のスパイス。謎のスパイスにはまる世界焼きそば3選を紹介。インドの焼きそば「シェズワン・チキンヌードル」。シェズワンは英語で四川という意味。日本語に訳すと四川風鶏焼きそば。インドにしか無いインディアンチャイニーズという文化で生まれた。中華系の移民がインドに出稼ぎにやってきた人たちが、自分たちの料理をインドで現地の調味料や食材を[…続きを読む]

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