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「六本木」 のテレビ露出情報

東vs西 ふるさと納税返礼品対決1回戦「肉」。東の返礼品は岩手県一関市「格之進 金格ハンバーグ(120g・6個入り)」寄付額1万5000円を紹介。六本木にも店舗がある一関のレストラン丑舎 格之進のハンバーグで岩手県のブランド豚「白金豚」を使用した人気の金格ハンバーグ、白金豚の合いびき肉を塩麹で漬け込み柔らかさとうまみを引き出した。
東vs西 ふるさと納税返礼品対決、西はふるさとチョイス広報担当・田中絵里香さんおすすめの「肉」の納税返礼品を紹介する。田中さんはふるさとチョイスで扱う返礼品に詳しく長崎県佐世保市の「黒豚ロールステーキ」などがある中高知県芸西村「土佐熟成あかうし特選赤身」サイコロステーキ寄付額1万2000円を紹介した。幻の和牛といわれる土佐ブランド牛「土佐あかうし」を使用、甘みのある上質な赤身肉で約4か月熟成させ旨味を極限まで引き出した。対決の結果西の高知サイコロステーキが勝利した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.マニアが買って良かったモノ BEST BUY
「マロリーポークステーキ六本木店」を訪問。カナダ産大麦仕上三元豚、国際品評会で7年連続三ツ星を獲得した豚を使用したポークステーキ専門店。八木勇征さんはオリンポスを実食。驚きのしっとり感とやわらかさの秘密は肉の下処理。豚肉に無数の穴を開けて、特製の調味液に漬け込み、真空状態で一晩寝かせたら66度のお湯で4時間低温調理。こうすることによって肉汁があふれるしっとり[…続きを読む]

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