六甲バターのテレビ情報 | 万博いのち輝く未来社会「食」を考える | ウェークアップ(2025/01/11(土)08:00)

「六甲バター」のテレビ露出情報

5年連続でミシュラン3つ星を獲得した「祇園さゝ木」のオーナーシェフ・佐々木浩氏監修の下、こだわりぬいたヴィーガンメニューを紹介。使われているチーズにも乳製品は含まれていない。チーズの主原料となるのはアーモンドや大豆。肉は「おからこんにゃく」で出来ている。

2025年4月8日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ
DayDay．（DayDay.大阪・関西万博）: ヤーレンズがこれもいいキッチンを訪れた。大阪新名物？！これも串カツを試食した楢原真樹は「おいしいけど串カツの食感とは違う。」等とコメントした。また、これもスパイシーカツを試食した出井隼之介は「美味しいけどカツ違う。」等とコメントした。肉の代わりにおからコンニャクを使用している。おからコンニャクには豊富な食物繊維が含まれている。また、チーズの代わりにアーモンド[…続きを読む]