そうめんの夏にぴったりのアレンジ料理。そうめんチャンプルー。油脂と麺の相性が評価ポイント。ゆでた麺を野菜、豚肉と炒め、同じ味付けをして違いを比較する。炒めることで食感や香りが損なわれないかチェック。日清製粉ウェルナ「川田製麺 讃岐そうめん」。油脂と麺のバランス良い。多加水熟成製法というさぬうきうどんの製法を取り入れているそうめん。火を通してももっちり食感になるよう仕上げている。小野製麺「手延半田めん」。加熱しても伸びにくい太麺。幅広いアレンジに使える。生地の表面にひまわり油をぬることで麺の乾燥を防ぐ。温度・湿度管理でツルっと食感に。兵庫県手延素麺協同組合「揖保乃糸 特級品」は細麺なのに切れていない。1位に輝いたのはご当地そうめん。巽製粉「麦坐 三輪素麺」。手延べ麺は火を入れても煮崩れしにくい。さらに炒めることで麺の香ばしさが引き立つ。
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「兵庫県手延素麺協同組合」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月18日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 視聴者の推し投票を開催する。番組公式LINEで今回エントリーした13商品の中から好きな商品を選んで投票し結果を発表する。投票に参加した人の中からQUOカードPay5000円分を10人にプレゼントする。本日のテーマは「そうめん」。揖保乃糸は手延べ素麺売上シェア約4割。13商品を食べ比べる。買って失敗しないおすすめベスト5を発表する。
- 2026年6月20日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
- 決戦は7日後★究極の人脈バトル（決戦は7日後★究極の人脈バトル）
- とろサーモン久保田と中丸雄一が人脈を使って7日間で高額品を借りる対決。7日後にプロの鑑定士が鑑定し金額の高いほうが勝利となる。残り7日、久保田は芸人仲間に聞き込みした結果RGから推定300万円とされる「ホンダCB1100」をレンタル成功。中丸はアイドル仲間に電話で聞き込みをするが場所が遠かったりしていまだに借りられない。一方久保田はさらなる増額を狙い熊田曜子[…続きを読む]
- 2026年1月10日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- あさこ・梨乃の5万円旅（あさこ・梨乃の5万円旅 in 神戸～姫路～赤穂 新春お清めSP）
- バスを乗り継いで龍野橋バス停に到着。公民館で教えてもらったそうめん処「霞亭」を訪れた。江戸時代からそうめん作りが本格的に発展したたつの市では、手延べそうめん揖保乃糸の故郷。霞亭では揖保乃糸を倉庫で熟成させた古を使用している。コシが強く舌触りが滑らかなのが特徴。きざみにゅうめん、ひやしそうめん、霞亭自家製梅を味わい、昼食代は3750円だった。
- 2025年12月3日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- ザ・タイムショックZ雑学だらけの最強クイズ王決定戦
- 1巡目、宮崎美子は10問正解でクリア。問題「“火にかけた鍋”の意味のフランスの家庭料理は？」の正解は「ポトフ」。フランス語でpot＝鍋、feu＝火。問題「世界で唯一四角形ではない国旗の国は？」の正解は「ネパール」。
1巡目、ふくらPは10問正解でクリア。問題「日本では堺市が購入量1位のフルーツは？」の正解は「バナナ」。
1巡目、鶴崎修功は11問正解でクリ[…続きを読む] - 2025年8月9日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 東京・渋谷にあるそうめん専門店「そうめん そそそ研究室 渋谷ヒカリエ店」では鶏肉・豚肉・牛肉・エビなどそうめんのトッピングを53種類用意していて、自分好みのオリジナルそうめんを楽しむことができる。ベースの味付けもめんつゆ・カレー・クリームなど15種類あり、麺も小豆島産の島の光から複数種類を選ぶことができる。
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