鹿児島市の小学4年生・今西奏大さんは、これまでに約20種の深海魚を食べている。2020年に発足したかごしま深海魚研究会にも所属していて、深海魚のブランド化に取り組んでいる。兵庫県のこども食堂に出張し、深海魚を振る舞ったこともある。今西さんが利用しているイオン鹿児島では、県内で水揚げされた深海魚約70種類を取り扱っている。今西さんは去年、深海魚の特徴やおいしい食べ方などを教えてもらおうと店に手紙を送り、深海魚を惣菜にして販売することや消費者の食べた感想をポップにすることを提案した。今夏には、店と協力して、ポップを作るという。今西さんのおすすめの深海魚は、カガミダイで、白身魚のような食感でおいしいという。今西さんは、「未利用」は人間が利用方法を思いつかないだけであり、深海魚の活用方法を伝えて、未利用という言葉をなくしたいなどとしている。井上は、日本の食糧問題への新たなアプローチになるのではないかなどと話した。ホランは、YouTubeなどと、自ら発信する活動も見てみたいなどと話した。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月28日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 京都府南丹市美山町にある唯一のコンビニエンスストア「Yショップやまよ 京都美山店」を定点観測した。午前7時に開店し、朝は出勤前にお昼ごはんを買い求める客が訪れる。この店は27年前にオープンし、長く地元で親しまれてきたが、去年前店長が病気になり閉店。再開を待ち望む声を聞いた中島さんがサラリーマンを辞めて店を引き継ぎ、今年4月再びオープンした。中島さんは「田舎な[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー世界で撮られた何だコレ！？映像
- 1995年、横浜フリューゲルス×サンフレッチェ広島の試合映像。サンフレッチェ広島の選手はスタッフのユニフォーム忘れで急遽サポーターから拝借しガムテープで作成したユニフォームを着用していた。
鏡に映った女性の手の位置が違う写真を紹介。複数の写真を組み合わせる機能「コンピュテーショナルフォトグラフィ」の影響だと考えられる。
兵庫県に住む春慎也くんが撮影した写[…続きを読む] - 2024年6月25日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- まずは元大学教授の中島さん。甲南大学の教授を25年つとめ、6年前に退職。今でもイギリスへの愛は変わらず自宅の屋根には「風見犬」が。お宝は高さ65cmの「ドードーの像」。ドードーとはモーリシャス島に実在した鳥で、乱獲や森林開発により発見からわずか83年で絶滅してしまった。27年前、オックスフォード大学に研究員としてつとめていたころ、偶然立ち寄ったアンティークシ[…続きを読む]
- 2024年6月25日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（オープニング）
- 忘れられない動物との思い出のエピソードを募集中。「私は犬が子犬でも怖いです。幼稚園の時にマルチーズに噛まれたから。マルチーズにとってみれば甘噛みだったのかなと思いますが、その噛まれた記憶がトラウマとなって、今でも小さなマルチーズだとしても怖い」との声を紹介した。
- 2024年6月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！密着in日本百貨店
- お姉さんがじっくり吟味していたのは宮崎県でつくられた濃口醤油。甘味料を加えることでほのかな甘みがあり、生魚の臭みを和らげてくれるのでお刺身好きに人気の高いお醤油。ほかにも大豆より小麦を多く使い、あっさり味に仕上げた白醤油や濃口醤油を8時間以上スモークし香りを立たせた燻製醤油など30種類以上。全国で見つけたこだわりの醤油が揃うのも人気のヒミツ。さらに好みのしょ[…続きを読む]
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