福島県、福岡県などでは暑さに強い品種を開発。福井・鯖江市の内田農産では高温障害の影響で等級ダウンが相次ぎ、被害額が数百万円に。等級ダウンしたコメを原料の一部に使用した「内農麺」は内田農産オンラインショップなどで販売している。