HiHi Jets・猪狩蒼弥さんがリポート。横浜中華街にある新感覚スパイシーグルメを紹介。中国から取り寄せた深さのある鍋を使用、竹串の具材をそのまま泥鍋で煮て食べる中国四川省では定番の「串鍋火鍋」、スープには唐辛子・四川花椒・青麻辣など15種類以上の香辛料が。具材は80種類以上ある。成簽尚萬「120分火鍋食べ放題」3850円。続いては東京・新大久保へ。韓国の人気スパイシーグルメを紹介。イイダコにはをコチュジャンや香味油などを混ぜたタレで炒め2種類のチーズをトッピングし目の前でバーナーで炙ってくれる。レトロトンマッコル「チーズチュクミ（2人前）」3476円。東京・新宿に今年オープンのスパイシーラーメンの店を紹介。濃厚ゴマダレと自家製ラー油や山椒で仕上げたピリ辛スープの上に排骨肉と揚げ麺がトッピングされている。Ramen Izakaya Deniro「PA-KO・D・担々麺（中辛）」1380円。
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「冬瓜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月6日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 東池袋駅から徒歩10分のところにあるバロッサのサカナカレーのいい音を紹介。パイナップルや冬瓜などの野菜と赤魚が具材。奥様の故郷ペナン島のカレーを日本風にアレンジ。
- 2024年9月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- くっきー！チームは梨を選択し失敗。
- 2024年9月24日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- 笠原将弘が「鶏と冬瓜の甘辛煮」の作り方を伝授。酢に塩、砂糖を溶かして細ぎりにした生の冬瓜を入れて和える。甘辛煮の上にトッピングして完成。
- 2024年9月12日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 今回注目したのは東京北西部のはじっこ街である武蔵村山市。北は埼玉県所沢市、南は立川市と接している。駐車場付きの一軒家が多い街並みで一戸建ての家賃相場は8.7万円だといい、都内で家賃相場が安いランキング1位だという。一方、都内の住みやすさランキングでは最下位。武蔵村山市は直売所が55か所もある地産地消の街。丘陵地では東京狭山みかんの生産がさかん。武蔵村山は東京[…続きを読む]
- 2024年9月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県八千代市）
- 具志堅用高が八千代市で27代続く農家・伊原さんのご飯調査。カレーは肉の代わりに鯖の水煮を使う。赤紫蘇は茹でて、砂糖、酢を加えてジュースになった。自家製の梅ジュースを割って飲むという。冬瓜は油揚げといっしょに出汁て茹で、塩出しで味付けしてスープになった。食卓には夏野菜カレー、東岸スープ、枝豆の煮物などが並んだ。御年90歳のおばちゃんの元気の源はひ孫さんだという[…続きを読む]
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