他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月20日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ナナメ上調査団

東京・西荻窪にある冷やし中華専門店「HiyaChu」にやって来た。店主・三浦直子さんは、冷やし中華発祥の地といわれる仙台出身で母親が作る冷やし中華が大好きだった。三浦直子さんのこだわりは、中華麺を使用し、冷たい状態で提供すること。メニューはどれも三浦直子さん考案の珍しい冷やし中華を提供。レギュラーメニューと季節限定メニュー、合わせておよそ約200種類考案。今[…続きを読む]

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2024年8月3日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅夏空にHoTひといき果実の楽園中央線の旅

続いて西荻窪の「冷やし中華専門店 HiyaChu」を訪れた。中華麺を使うこと、冷たい状態で召し上がっていただくという2つのルールの冷やし中華専門店。黒酢ベースのブラックビネガー、ニラをペーストとしたグリーンソース、和風のうにクリームがある。石井正則はうにクリームを注文。

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