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「冷ややっこ」 のテレビ露出情報
2024年6月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 街録ZIP!リアルレビュー
奈良から遊びに来ていたおばあちゃんと親子に調査。梅とかつお節を和えて、大根サラダや冷ややっこなどにのせるという。かつお梅は、種を取って細かく刻んだ梅干しに、かつお節を混ぜて包丁でたたくだけで完成。食べる直前に作ることで、料理に強い梅とかつおの風味を加えてくれる。かつお節のほかに、青じそと梅肉を和えたものをフライにのせて食べることもある。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月27日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっといま旬市場
シラスの見極めポイントは白いもの青みがかった白いもの・大きさが揃っているふっくらしている。おすすめ料理はシラスとオクラと梅のあえ物・冷ややっこ・冷製パスタ。
2024年6月24日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
たんぱく質をとるコツを紹介。和食を食べるのがお薦め。冷ややっこ、ごはん、アサリの味噌汁、和風ハンバーグを食べると26.2gのタンパク質を取ることができる。無理な場合は、間食に卵やプロテスチーズ、プロテインバーを食べるとよい。
2024年6月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
3位はごちそう冷ややっこ。アツアツのごま油をかけることで薬味の風味が増し、ちりめんじゃこの食感もよくなる。木田さんによると定番の冷ややっこが簡単な一手間でごちそうに変身するさっぱりレシピということでお手軽さは★4つ、さっぱりさも★4つで合計8点。
2024年4月8日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
ことしの春夏に発売される69の新商品を対象に、消費者が試食し、採点したグランプリが発表された。加工食品部門TOP5を紹介する。第5位は、理研ビタミンの「ふりかけるザクザクわかめ生姜香るねぎ塩味」だ。チキンとネギ油のコクが食欲をそそり、生姜の香りがよく、ザクザクした食感が楽しいと好評だった。サラダや冷ややっこにかけてもぴったりだ。
新商品グランプリ第4位は、
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2024年2月8日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
150人に聞いたご飯のお供ランキング瓶部門で3位の「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー」756円は岐阜県のステーキ店が作ったペースト状のハンバーグである。冷ややっこに乗せたり野菜のディップ代わりに食べる例もある。
2位の「しゃけ辛めんたい」565円はフレーク状のシャケがめんたいと混ぜて味付けされたもので、韓国のりを混ぜるとさらに美味しくなるという。
1位の「う
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