熱くなればなるほど食べたくなる「冷やし中華」。だが地域によってはこの呼び名が違うという。北海道・関東・関西だけでも中身は一緒でも違うそうだ。関西では「冷麺」北海道では「冷やしラーメン」などと呼ばれている。関西で冷麺と呼ぶ理由は冷やし中華の名前が広まる同時期に関西では「冷麺」の名前で広がった名残と見られ、焼肉屋で出される冷麺と同じ名前だが、中華料理屋などで主に食べられることから地域での呼び分けができているのだそうだ。北海道の冷やしラーメンは1950年代に中華そばを「ラーメン」と呼ばれるようになり、その流れで「冷やしラーメン」が誕生したのだそうだ。
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「冷麺」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月19日放送 3:22 - 3:33 NHK総合
- どーもくんご当地化計画！（どーもくんご当地化計画！）
- どーもくんが、盛岡の名物を紹介した。
- 2025年3月17日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ノンストップ！）
- Mr.マリックさん・TAKUYAさんが、テレビ初披露の冷麺のマジックをした。
- 2025年2月21日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 3月中旬まではお得に旅行できるチャンス。鳥海氏は「中国の春節が1月末に終わり、3月中旬までオフシーズン。桜の時期の前なので外国人観光客が若干減り、宿がお得に取れる」などと話した。今月14日〜3月13日まで平日限定で設定されている「キュン♥パス」なら東京～新青森間が往復1万円で乗れる。利用日の14日前までの購入が条件とのこと。鳥海氏がおすすめするモデルケースは[…続きを読む]
- 2025年2月8日放送 8:30 - 9:00 テレビ東京
- しまじろうのわお！（しまじろうのわお！）
- 世界の麺料理を紹介。
- 2024年7月29日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 超難関劇場ゲーム「2位を揃えましょう」に挑戦。制限時間は5分、失敗するとビリビリ椅子を実施。お題「ポテトチップスの味は？」「公園の遊具は？」などを出題し、揃わず罰ゲームとなった。さらに、那須は激クサの罰ゲームを1人でうけた。
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