出張寿司のテレビ情報 | 能登のずっと明るい寿司親子 2024-2025 震災とおもてなしの輪 | ヒューマングルメンタリーオモウマい店(2025/03/11(火)19:00)

「出張寿司」のテレビ露出情報

能登町の「津久司」を紹介。店主は全国各地に出張寿司をしに行った。市場が再開しないと今までの値段で寿司を出せないという。2024年12月31日、テイクアウトだが1年ぶりに店でお客さんを迎えて寿司を握った。

2024年9月1日放送　6:30 - 11:14　日本テレビ
24時間テレビ47 愛は地球を救うのか？ヒューマングルメンタリーオモウマい店: 常連さんから出張の依頼があり、震度7の地震があった志賀町へやかほく市、金沢大学などを訪れた。メジマグロやあんこうなど地元の地魚を使った寿司が出された。坂津世史さんは出張の準備は大変だが、お客さんの近くで握れるのが幸せなこと。先が見えないが一歩ずつ前を向いてやらないといけない」などと話した。スタッフが「何か出来ることはないかと」などと聞くと坂さんは「今の状況を[…続きを読む]